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champagne
compositions des raisins de pinot noir et de
pinot blanc de champagne. pp. 205 à 224. Soit 2 plaquettes
reliées en 1 vol ; demi-maroquin vert à la bradel.
*Joint :
CHANDON de BRIAILLES
(Raoul). -
Recherches sur les origines des vignobles et vin
mousseux de Champagne.
Épernay 1902. In-8, demi-
maroquin vert à la bradel. Tête dorée. Dos passé. Tiré du
bulletin du laboratoire de viticulture de la Maison Moët et
Chandon.
*Joint :
CHANDON de BRIAILLES
(Raoul). - École
pratique de viticulture.
Greffage en Champagne.
Épernay 1900. In-8, demi-chagrin vert.
*Joint :
CHANDON de BRIAILLES
(Raoul). -
Le vin
d’Ay au XVIII
e
Épernay 1906.
80/100
€
62.
Revue de viticulture
[CHANDON]
n° 158 : Exemplaire enrichi d’une lettre autographe de
Raoul Chandon
et du texte manuscrit du « Vigneron
Champenois » de 4 ff. dans le n° 158. Manuscrit rogné
court avec pert. de texte.
n° 168 /202/ 210/ 226/ 229/ 230/ 314/ 316/ 317/367. Gd
in-8, demi-maroquin, tête dorée.
Exemplaire enrichi d’une lettre autographe de Raoul
Chandon et du texte manuscrit du « Vigneron
Champenois » de 4 ff.
dans le n° 158.
100/120
€
63.
CHARLES BENOIT Fils
- History of the champaign-
wine and of the re-formation of the estate of Mont-Ferré,
Reims
R. Indep – Rémois, 1889, in-12, 25 pp., 3 ff., 2 grav.
Cathédrale et établissement, rel. t. cart. bradel à coins, rest.
* Joint [VIX-BARA] – A la mémoire de Monsieur Henri
VIX, décédé à Avize le vendredi 2 avril 1897.
Épernay, Bonnedame, 1897, in-8, 16 pp., non coupés, rel.
½ t, à la bradel verte.
50/60
€
64.
CORDIER.
-
Recherches sur les levures du vignoble de
Champagne
P. Société d’éditions scientifiques s.d. in-8, demi-chagrin
rouge, dos à nerfs. Couv. 2 ff., 65 pp., 2 planches et 1 f.
CHRISTIAENS
(A.). -
Du Tanin, son emploi en
Champagne, son dosage.
Nouveau procédé. Reims 1907. In-12, br. 2 ff ; II et 92 pp.
1 f.
80/100
€
65.
[GODINOT
(l'abbé Jean)
].
-
Manière de cultiver la vigne
et de faire le vin en Champagne
Et ce qu'on peut imiter dans les autres Provinces, pour
perfectionner les Vins. À Avignon, chez Charles Giroud
1719. Petit in-8 ; cartonnage à la bradel XIX
e
.
53 pp. Exemplaire court de marges.
L’édition originale de 1718 est d’une insigne rareté ; cette
première édition publiée à Avignon est aussi rare.
Jean Godinot auquel on attribue généralement ce livre, est
né à Reims en 1661. Il mit en avant la technique de
pressurage de raisins noirs pour un jus blanc.
En 1749, il fut chanoine de la cathédrale. Persuadé que les
richesses ne rendent les hommes heureux que par le bon
usage qu'ils en font, il crut pouvoir unir le commerce des
vins aux paisibles fonctions de son ministère.
La fortune qu'il y acquit lui fournit les moyens de suivre
son noble penchant. Godinot reçut le titre de père et de
bienfaiteur de sa patrie.
Abondantes annotations manuscrites. [Septembre 2000 -
Épernay - Vins de Champagne n° 45].
2.000/3.000
€
66.
JOLICOEUR
(D
r
Henri). -
Description des ravageurs de
la vigne
Insectes et champignons parasites représentés en couleur,
avec l'indication des meilleurs moyens à employer pour les
combattre… Reims, Matot-Braine (1894), grand in-4,
percaline d'éditeur avec composition polychrome sur le
plat. [Magnier].
Correspondance adressée au docteur Jolicoeur, médecin à
Reims et spécialiste des maladies de la vigne
Superbe publication ornée de 20 planches peintes par Anna
Bauler d'après nature et lithographiées en couleurs par
H. Renbault. [Fritsch/Oberlé 169].
*Joint :
JOLICOEUR.
-
Rapports sur la maladie de la
vigne
connue dans la Marne sous le nom de Morille.
Châlons-sur-Marne, 1881. in-8, br. de 28 pp. 1 f.
1 planche]
Le docteur Jolicoeur est né à Reims en 1839 et mort dans
la même ville en 1895.
Mors légèrement frottés.
250/300
€
67.
[JOLICOEUR].
-
Environ 80 lettres autographes et
6 manuscrits
relatifs aux maladies de la vigne.
On relève quelques noms dont Krug, Roger et Boizel… -
entre 1880 et 1892.
3 lettres signées Jolicoeur. Manuscrits relatifs à la maladie
de la vigne dont un sur les cryptogames.
200/300
€
68.
LARMAT.
Atlas de la France vinicole, les vins de
Champagne. In-folio, br.
Joint : CHAPPAZ, Georges. - Le Vignoble et le Vin de
Champagne.
Paris, Louis Larmat, 1951. In-8 carré, br. de XVI-(1), 413-
(1) pp., 1 carte dépl. en coul., 32 pl. h.-t.
Joint : HODEZ (R.). - La protection des vins de
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