Sélection Bibliorare
[GASTRONOMIE]. Ensemble de 8 ouvrages de gastronomie. ; 8 vol.. • VICAIRE (Georges). Bibliographie gastronomique. Genève, Paris, Slatkine reprints, 1983. Indispensable bibliographie. • COURTINE (Robert). Au Cochon bleu. Petit traité de...
Estimation :
60 / 120 €
Description
pasticherie. Paris, Le Pré aux Clercs, 1984.
• DESCHAMPS (Fanny). Croque-en-bouche. Paris, Albin Michel, 1976.
• FRANGIN (Bernard). Lyon à table, avec 120 recettes des grandes toques de la gastronomie lyonnaise. Paris, Albin Michel, 1986.
• CASTANS (Raymond). Parlez-moi du Fouquet’s. Paris, Jean-Claude Lattès, 1989.
• DOUTRELANT (Pierre-Marie). La Bonne cuisine et les autres. Paris, Seuil, 1986.
• LA REYNIÈRE, DESCLOZEAUX. Autour d’un plat. Paris, Le Monde-éditions, 1990.
• FERNIOT (Jean). Carnet de croûte. Le tour de France d’un gastronome. Paris, Robert Laffont, 1980
• DESCHAMPS (Fanny). Croque-en-bouche. Paris, Albin Michel, 1976.
• FRANGIN (Bernard). Lyon à table, avec 120 recettes des grandes toques de la gastronomie lyonnaise. Paris, Albin Michel, 1986.
• CASTANS (Raymond). Parlez-moi du Fouquet’s. Paris, Jean-Claude Lattès, 1989.
• DOUTRELANT (Pierre-Marie). La Bonne cuisine et les autres. Paris, Seuil, 1986.
• LA REYNIÈRE, DESCLOZEAUX. Autour d’un plat. Paris, Le Monde-éditions, 1990.
• FERNIOT (Jean). Carnet de croûte. Le tour de France d’un gastronome. Paris, Robert Laffont, 1980
