Connexion

    Inscription

    Récupération de
    mot de passe

  • Connexion
  • Mes enchères
Association pour la recherche des livres anciens, rares et précieux, Bibliorare a plus de 15 ans de mises en ligne et plus de 900.000 Références
Bibliorare.com Le Portail du Livre Ancien et Rare a pour but de maintenir la mémoire de l’écrit sous toutes ses formes. Diffusion de publications et mise en relation des bibliophiles sur la toile. Bibliorare.com The gateway to rare and old books. Its aim is to keep the memory of all written heritage alive ; to distribute publications and to facilitate contacts between booklovers on the Web.

Aide

  • Parcourez les catalogues des ventes à venir, et ajoutez les lots à votre liste d'enchères pour laisser un ordre d'achat ou enchérir par téléphone.
  • Votre liste d'enchères complétée, cliquez sur le bouton Valider pour transmettre votre enchère privée au commissaire-priseur de la vente.

Ma liste d’enchères

Facebook

Mar
26
Sep

ALDE - Maison de vente Spécialisée. Livres & Autographes. LIVRES ANCIENS et du XIXe Siècle – Histoire naturelle et Médecine – Économie. MARDI 26 SEPTEMBRE 2017 à 14h00. Paris salle Rossini

Livres anciens, Histoire naturelle et Médecine, Économie, Livres du XIXe siècle, Bibliographie. Parmi les livres du XVe au XIXe siècle présentés aux enchères, deux thèmes rythmeront la vente : celui des sciences naturelles qui mettra à l'honneur divers ouvrages sur la botanique et le jardin, suivi de nombreux traités économiques, retraçant l'histoire de la fiscalité. La vente s'achèvera sur une sélection de bibliographies et de catalogues de vente.

LIEU et date de la vente : SALLE ROSSINI. 7 rue Rossini 75009 Paris. Mardi 26 septembre 2017 à 14h00

Exposition à la librairie Giraud-Badin 22, rue Guynemer – 75006 Paris. tél. 33 (0) 1 45 48 30 58 – E-Mail : contact@giraud-badin.com - Du lundi 18 au lundi 25 septembre, tous les jours, sauf le dimanche 24 septembre. De 9h à 13h et de 14 h à 18h (jusqu\'à 16h uniquement le lundi 25 septembre). Exposition publique Salle Rossini. Le mardi 26 septembre de 10 h à 12 h

Commissaire-Priseur :
ALDE - Maison de vente Spécialisée.
Livres & Autographes.
1, rue de Fleurus - PARIS 75006
Tel: +33 (0)1 45 49 09 24
Fax: +33 (0)1 45 49 09 30
http://www.alde.fr/
Email : contact@alde.fr
Expert :

Détails du lot n°88 :

GILLIERS (Joseph). Le Cannameliste français, ou nouvelle instruction pour ceux qui désirent d’apprendre l’office, rédigé en forme de dictionnaire. Nancy, Abel-Denis Cusson, et Lunéville, chez l’auteur, 1751. In-4, veau tacheté, dos orné,…

tranches rouges (Reliure de l’époque).

Édition originale, rare et recherchée, d’un des plus fameux traités de confiserie français.

Le titre de l’ouvrage est tiré du mot cannamelle, un ancien nom de la canne à sucre. Il s’agit d’un manuel à l’usage des débutants renfermant de nombreuses recettes de fruits glacés et confits, pâtes, biscuits, confitures, bonbons, nougats et liqueurs ; autant de friandises pour lesquelles l’auteur, qui était chef d’office et distillateur de Stanislas Leszczynski, avait mis à contribution ses confrères de Nancy Cécile, Travers et Touchard.

L’ouvrage est dédié au duc de Tenczin-Ossolinski, chef du conseil aulique de l’ex-roi de Pologne devenu duc de Lorraine et de Bar dont les armoiries ont été gravées en tête de la dédicace.

Son illustration, d’une grande finesse, comprend un titre-frontispice et treize planches dépliantes dessinées par Philippe du Puy, peintre ordinaire du roi, et gravées sur cuivre par Jean-Charles François dit Lotha.

Inspirées des ornemanistes, ces planches font du Cannameliste français un livre recherché des artistes et des orfèvres, qui y trouvent « des modèles de pièces élégantes et gracieuses du XVIIIe siècle, telles que gobelets, gobichons, verres à tiges pour monter un fruit, mettre des neiges, surtouts de table, cafetières d’argent, etc. », suivant Vicaire.

Exemplaire grand de marges en reliure du temps.

Coiffe de tête arasée, coins émoussés, quelques salissures éparses et une planche défraîchie dans la marge.

Vicaire, 404 – Cagle, n°214 – Oberlé, n°122 – Simon, n°759 – Bitting, 185 (2e éd.) – Livres en bouche, n°211.