192 ASTA 50: LIBRI, AUTOGRAFI E MANOSCRITTI, FIRENZE 6-7 MARZO 2024 GONNELLI CASA D’ASTE CASA D’ASTE «[...] various foods and wines to be kept in the house, when and how to serve them, and how to avoid waste and excess» 411. Grapaldi Francesco Mario De partibus aedium, addita modo, verborum explicatione, quae in eodem libro continentur, opus sane elegans & eruditum... (Al colophon:) Parmae: per accuratissimos Impressores Octavianum Saladum & Franciscum Ugoletum, die septimo Maii 1516. In-4° (mm 210x150). Carte [20], 265, [1] bianca. Ritratto xilografico dell’Autore al frontespizio; iniziali in legno. Un forellino senza perdite di inciso al frontespizio, e altre minime mende, altrimenti buona copia. Legatura moderna in piena pelle su tavole di legno, con dorso a 4 nervi. Annotazione di antica mano al frontespizio (Sum Fr. Sirelli Turonii [of Tours] Re sana frui scio, foy sans c. varier); ex-libris Biblothecae Petri Buoninsegni Senis 1814 in calce al frontespizio. Edizione definitivamente rivista di questo importante trattato sul giardinaggio, le arti domestiche e la gastronomia del Grapaldus «[...] one of the more original commentators on Plato, Aristotle and others», che «in Chapter III of Book II, ‘Coenaculum’ [...] describes the various foods and wines to be kept in the house, when and how to serve them, and how to avoid waste and excess.» (Bibl. Gastronomica 789). Questa nuova edizione, pubblicata un anno dopo la morte del Grapaldi, è la prima a contenere, come possibile omaggio, un suo grande ritratto al frontespizio. Adams G-1009; Cicognara 520; Fowler 145. EDIT 16 21596; Mortimer, Harvard Italian 220; Sander 3254. € 440 410. Goedart Johannes Metamorphosis et historia naturalis insectorum. Medioburghi: apud Jacobum Fierensium bibliopolam sub insigni Globi. 1662 ca. In-8° (mm 151x93). Pagine [30], 236 con 63 tavole, tutte in acquerellatura, di cui 62 fuori testo e 1 nel testo. Antiporta calcografica e acquerellata, frontespizio impresso in rosso e nero. Copia priva del ritratto inciso. Occasionali strappetti marginali, per il resto buona conservazione. Legatura in piena pergamena rigida con titolo manoscritto al dorso. Il solo primo volume di questa splendida raccolta di incisioni a soggetto entomologico, tutte ritoccate a colori. L’opera rappresenta il principale impegno editoriale del pittore naturalista Johannes Goedart e raccoglie il lavoro di oltre trent’anni di ricerche su numerose specie di insetti. € 200
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