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77. FRANKLIN (Benj.).
Mélanges de morale, d’économie
et de politique ; précédés d’une notice sur sa vie, par
A. Ch. Renouard.
P., Renouard, 1824.
Deux vol. –
Mémoires sur la vie de Benjamin Franklin, écrits par
lui même. Traduction nouvelle.
Ibid., id., 1828.
2 vol.
– Ensemble 4 vol. in-18, veau bleu glacé, dos ornés,
large enc. de fil. dorés et décor à froid sur les plats,
petite dent. inér., tr. dor.
(Purgold rel.).
1 200
e
Très belle édition imprimée par Renouard, avec portraits
gravés et fac-simile d’autographe.
RELIURE PLEINE ROMANTIQUE SIGNÉE PURGOLD, de toute
beauté et fraîcheur.
Ens. 4 vol.
78. GASTRONOMIE.
Martin (Alex.). Manuel de l’Amateur
d’huîtres contenant l’histoire naturelle de l’huître, une
notice sur la pêche, le parcage et le commerce de ce
mollusque en France et des dissertations hygiéniques
et gourmandes.
P., Audot, 1828.
In-18, demi-chagr., n.
r., dos orné or et à froid, tête dor., couv. cons.
350
e
Petit volume très rare, orné en frontispice d’une jolie
lithographie dépl. de
Henri Monnier
, coloriée à l’époque et
d’une pl. technique dépl. (fourchettes à huîtres).
JOINT : Manuel de l’amateur de café et Bréviaire du
Gastronome
.
P., Audot, 1828.
Brillat-Savarin. Physiologie du Goût.
P., Charpentier,
1838
. In-12 rel. demi chagr. bleu.
Piqûres
Ens. 4 vol.
79. GASTRONOMIE.
Mérigot (Mme). La Cuisinière
républicaine qui enseigne la manière simple
d’accomoder les Pommes de terre ; avec quelques
avis sur les soins nécessaires pour les conserver.
P.,
Mérigot, an III
. Pet. in-12 de 42 pp., Bradel vélin blanc,
chiffre doré sur les plats, n. r.
350
e
ÉDITION ORIGINALE de cet ouvrage écrit par Mme Mérigot
(Vicaire, Bibl. gastronomique, 240).
PRÉCIEUX EXEMPLAIRE DES GONCOURT, relié par leurs
soins et à leur chiffre, portant cette note autographe à l’encre
rouge sur le feuillet de garde : « Voici ou en était la cuisine
délicatement voluptueuse du règne de Louis XV, en les années
1793 et 1794. De Goncourt ».
80. GAUTIER (Th.).
Le Petit Chien de la Marquise. Préface
par M. Tourneux. 21 dessins de Louis Morin.
P.,
Conquet, 1893
. In-12, maroq. bordeaux jans., doubl.
de maroq. bleu, large et fine dent. avec fleurons
d’angles, gardes soie brochée, doubles gardes, tr. dor.
sur témoins, couv. ill. cons., étui
(Bretault Maillard,
doreur).
600
e
Charmant petit livre, illustré par Louis Morin de 21 dessins. - Un
des 150 ex. numérotés sur papier vélin blanc, avec vignettes
aquarellées à la main et suite à part sur Chine, en noir.
Parfaite reliure doublée, de l’époque.
81. GONCOURT (Journal des)
. Mémoires de la vie
littéraire (1851-95).
P., Charpentier et Fasquelle, 1887-
96.
9 vol. in-12, Bradel pleine perc. rouge, pièce titre
v., fleuron doré, n. r., couv. cons.
(Durvand).
500
e
ÉDITION ORIGINALE pour la totalité des volumes, chacun
d’eux portant sur le faux-titre une
dédicace
signée d’Ed. de
Goncourt à Frédéric Masson. Ex. très frais reliés à l’époque.
JOINT : Delzant (A.).
Les Goncourt.
P., Charpentier, 1889.
E. O. 100 ex. sur vélin num. Envoi et ex-libris gravé
en front.
Ens. 10 vol.
78