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La Cour s'empara du phénomène : la Marquise de Sévigné devint l'ardente propagandiste de
l'écorce du Pérou, et La Fontaine publia en 1682 son long Poème du Quinquina.
Il revint à Fagon, premier médecin de Louis XIV, de donner en 1689, un traité du quinquina,
ajoutant aux passages de l'Italien Badio et de l'Anglais Talbot ses remarques personnelles,
qu'il augmenta en 1702 du récit de la guérison du Roy d'Espagne.
450,00
€
45) [4037] LUNIER, L.
Du vinage et de l'alcoolisation des vins. Paris. Savy. 1885
Grand in-8, 37 pp. et (1f). Couvertures conservées. (Couvertures légèrement
50,00
€
46) [4017] BOUILLET, Louis.
Traité de fabrication des Conserves.
Société Anonyme des Etablissement Weissenthanner Montreuil-Sous-Bois 20 Juin .1906
In-8, 30 pages. Broché. (Couvertures endommagées ; dos cassé).
Considérer que la gastronomie et l’œnologie appartiennent aux beaux-arts est aujourd’hui
banal. Mais où classer la fabrication des boîtes de conserve ? dans les beaux-arts ? les
sciences ? ou encore (voir les motivations d’Appert) dans l’art militaire ? 40,00
€
47) [5189] DEYEUX, Théophile.
Le vieux chasseur. Paris. Houdaille, imprimerie de Béthune et Plon.1835
Grand in-8, (1 f), 158 pages. Frontispice tiré en bistre, 1 planche non numérotée, et 51
lithographies hors-texte numérotées. Demi-veau du temps, parfaitement établi. Reliure
signée Boutigny. (Rousseurs assez marquées, comme à l'habitude. Quelques légers
frottements sur le dos)
.
Précieux exemplaire, dans une reliure strictement contemporaine établie par un maître,
et portant un envoi de Th. Deyeux
daté du 18 septembre 1835. "Edition originale d'un des
rares volumes illustrés de l'époque romantique consacrés à la chasse. C'est la plus belle
édition de cet ouvrage ; elle est loin d'être commune."
Exemplaire portant l'ex-libris de Mouchon, grand collectionneur et auteur de la
bibliographie complétant le Thièbaud.
[Thiébaud, p. 274 ; Souhart 139 ; Jeanson, 174 ]
(NB : cet ouvrage trouve place après le Traité des Conserves, en souvenir d’une conserve
fadasse de hure de sanglier, servie à peine tiède avec des pommes de terre rates mal cuites,
dans un château humide et froid du Perche. Chacun a la madeleine qu’il mérite).
700,00
€
EN AVANT LA MUSIQUE !
48) [5068] CHAMBERLAIN, Houston Stewart & WAGNER, Richard.
Richard Wagner. Translated from the German by G. Ainslie Hight and revised by the author.
London and Philadelphia.Dent and Co, Lippincott Co..1897
Grand in-4, XVII et 402 pages. Percaline décorée d'un motif doré moderne style. (Légère
décoloration du dos et du second plat ; rousseurs éparses).