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287 DEFOE (Daniel). Aventures de Robinson Crusoe. Traduction nouvelle.
Paris, H. Fournier aîné, 1840.
Grand in-8,
demi-basane fauve, dos lisse orné, tranches bleues (
Reliure de l’époque
)
.
150 / 200
Première édition d’un des meilleurs livres de Grandville.
L’illustration comprend un frontispice sur chine volant, interprété par
Brévière
d’après
Grandville
et
Français
,
40
figures hors texte et
165
vignettes, bandeaux, culs-de-lampe et lettrines, gravés sur bois d’après
Grandville
.
Minimes restaurations aux mors ; rares rousseurs.
Carteret, III, 241 – Ray, 272-273.
288 DIABLE À PARIS (Le).
Paris, J. Hetzel, 1845-1846.
2 volumes in-4, percaline bleue, plaque dorée et polychrome,
dos lisse orné, tranches dorées (
Reliure de l’éditeur
)
.
200 / 300
Édition originale d'un des livres illustrés les plus célèbres de l'époque.
Il est orné de
212
gravures hors texte gravées d’après
Gavarni
, à l’exception des quatre dernières qui sont de
Bertall
et
plus de
800
vignettes. Sans le plan de Paris, comme presque toujours.
Textes inédits de Georges Sand, Frédéric Soulié, Charles Nodier, Honoré de Balzac, Gérard de Nerval, Arsène Houssaye,
Théophile Gautier, Alfred de Musset, etc., précédé d’une histoire de Paris par Théophile Lavallée.
On joint : SOUVESTRE (Émile).
Le Monde tel qu’il sera.
Paris, Coquebert, s.d. [
1846
]. In-
8
, percaline bleue, décor doré
par
Haarhaus
, dos lisse orné, tranches dorées
(Reliure de l’éditeur)
. Édition originale. Premier tirage des
10
illustrations
hors texte et
80
vignettes in-texte par
Bertall, Penguilly
et
Saint-Germain.
Certains feuillets brunis.
289 DUBOIS (Urbain). Cuisine de tous les pays.
Paris, Dentu, 1868.
In-8, demi-chagrin vert, dos lisse orné de filets
dorés (
Reliure de l’époque
)
.
300 / 400
Édition originale de ce classique de la gastronomie, illustrée d’un joli frontispice et de près de
400
gravures dans
le texte.
Urbain Dubois (
1818
-
1901
) fut formé par Louis Haas dans les cuisines des Rothschild, puis acquit sa réputation auprès
de Guillaume de Prusse en tant que chef de bouche de sa maison ; il revint en France sous la Troisième République.
Les deux planches hors texte représentant le grand buisson à la marinière, les chapons de Lully et les saumons de Vatel
sont bien présentes.
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