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153 ROZIER (François). Cours complet d’agriculture théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et
vétérinaire ; suivi d’une méthode pour étudier l’agriculture par principes : ou Dictionnaire universel d’agriculture.
Paris, rue et hôtel Serpente
[puis]
Moutardier
[puis]
Marchant
, e.a.,
1781-1805.
12 volumes in-4, demi-basane
fauve, dos lisse orné de roulettes dorées, pièces de titre et de tomaison rouges, tranches jonquille (
Reliure de
l’époque
)
.
500 / 600
Édition originale de cet important dictionnaire agronomique dirigé par l’abbé Rozier, avec le concours d’une
société d’agriculteurs. À partir du dixième tome, publié après la mort de l’abbé Rozier, la rédaction de l’ouvrage fut
assurée par Parmentier, Chaptal, Thouin, Sonnini, Gilbert, Lasteyrie, etc.
L’illustration comprend un frontispice allégorique avec le buste de l’auteur gravé par
Tardieu
,
246
planches (sur
261
),
10
tableaux,
6
plans et une carte dépliante. L’ensemble de l’illustration, jusqu’au tome IX compris, a été gravée par
Sellier
, ensuite par
Tardieu
et
Moisy
.
Célèbre agronome lyonnais, l’abbé Rozier (
1734
-
1793
) est auteur de plusieurs ouvrages estimés, dont le
Cours complet
d’agriculture
qui fut « longtemps le meilleur et le plus complet que nous ayons eu sur l’agriculture » (Quérard).
L’abbé Rozier eut une fin tragique, il fut, pendant le siège de Lyon en
1793
, écrasé dans son lit par une bombe.
Agréable exemplaire bien complet du supplément (tomes IX à XII), publié de
1801
à
1805
.
15
planches manquent. Quelques frottements aux reliures, quelques feuillets roussis.
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