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212. [ALMANACH].

L’Almanach de

Cocagne pour l’An 1920.

Paris, La Sirène,

1920.

In-12, broché. Dos cassé, recouvert d’une bande

de papier blanc. 223-(7) pp. Qq. rousseurs. Bois

gravés dans le texte et à pleine page.

Premier des trois volumes publiés par Bertrand

Guégan, recherchés autant pour les recettes, les

textes dont certains sont inédits (Cocteau, Max

Jacob, Satie, Apollinaire, Mac Orlan…) que

pour les illustrations

(Dufy, Laboureur, Lhote,

Lewitska, Othon Friesz…).

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213. [BERCHOUX ( Joseph)].

La Gastronomie, ou L’Homme des

Champs à Table.

Poëme didactique en IV

Chants…Troisième édition, revue, corrigée

et augmentée d’un grand nombre de Pièces

fugitives du même auteur. Avec figure.

Paris,

Giguet et Michaud, 1804.

In-12, cartonnage éditeur papier marbré

rose, pièce de titre basane verte, dos lisse

orné. Frontispice, 228 pp. Quelques rous-

seurs ou feuillets brunis. Le frontispice, gravé

par

Bovinet

, d’après

Monsiau,

est légendé :

« et je prétends, dans ma reconnoissance, déro-

bant les Lauriers d’un Jambon de Mayence,

d’une Couronne un jour dérober ton bonnet»,

Troisième édition sans nom d’auteur.

Vicaire, Bibl. gastr. 83; Oberlé 385.

60 / 80

214. CAPPIELLO (Leonetto). Réunion

de menus :

Angelus.

Liqueur des Salésiens

de Dom Bosco.

Paris, Imp. Vercasson, v.

1900.

• 4 menus identiques au format 28,7 x 20,2 cm.

• 5 menus identiques au format 29,2 x 20 cm

(l’un sali en bordure) à en-tête du

Gd Hotel des

Armes de la Ville du Havre.

• 4 menus identiques au format 23,5 x 15 cm

(l’un sali).

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215. MASSENA (V.-A.), NISBET (A.-M.).

L’Empire à Table

.

Paris, Adam Biro, 1988.

In-4, reliure éditeur, jaquette. 218 pp. Histoire, objets, recettes.

Nombreuses illustrations, bibliographie et glossaire.

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216. NICOLAS (

Etablissements

).

L

iste des Grands Vins Fins.

Importante collection de catalogues publiés entre

1930 et 1998.

38 volumes petit ou grand in-4, brochés, en feuillets ou reliure à spirale

(à partir de 1930) metallique puis plastique. La mise en page (et la

typographie) fut confiée à

Cassandre

auquel succéda

Alfred Latour.

Hormis les défauts signalés, l’ensemble des catalogues est en bel état.

1930.

24 pp. Couverture métallisée «Nectar» (un peu défraîchie).

Illustration sur papier métallisé. Usure marginale de la première garde.

1931.

26 pp. Ill. de

Cassandre.

Joint 3 ff. :

Appellations d'origine des

grands vins de Bourgogne;Tarif des eaux minérales; Extrait du prix-courant.

1932.

31-(1) pp. Ill. d’

Edy Legrand.

(Pliure en couverture).

1933.

31-(1) pp. Ill. de

Jean Hugo.

Joint 1 f.:

Gare aux vins anémiques!

1934.

30-(2) pp. Bois en couleurs d’

Alfred Latour.

1935.

35-(1) pp. Dessins de

Darcy.

Manquent les pp. 19-20, 27-28,

33-34, p. 35-36 détachée.Joint 2 ff.(lettre sur les vins de l’année 1934).

1936.

48-(1) pp. Compositions et typographie de

Cassandre.

1937.

Pas de catalogue.

1938.

50-(3) pp. Bois en couleurs de

Galanis.

Joint :

Tarif

(4 pp.)

.

1939.

44-(1) pp. Illustrations de

C. Erickson.

Joint :

Tarif

(4 pp.)

.

1940 à 1948.

Parution interrompue.

1949. Sous le signe de Paris.

31-(4) pp. Couverture et 13 illustrations

dont 8 en noir et 5 en couleurs de

Dignimont.

Joint :

Tarif

(4 pp.)

.

1950. Sous le signe du Soleil levant.

32-(2) pp. Couv. et 19 illustrations

en couleurs de

R. Harada.

Joint :

Tarif

(4 pp.),

Publicité Kina Rok.

1951. Sous le signe d’une Vierge folle de la Cathédrale de Strasbourg.

33-(3) pp. 14 illustrations de

Berthommé Saint-André.

1952.

Pas de catalogue.

1953. Sous le signe de Don Quichotte.

39-(3) pp. Couverture et 13 pein-

tures en couleurs de

Léon Gischia.

Joint :

Extrait de Tarif

(1 pp.).

1954. Sous le signe de quelques jolies filles des provinces de France.

33-(2)

pp. 15 aquarelles de

Van Dongen.

Joint :

Tarif

(2 pp.).

1955. Sous le signe des «Still Life».

31-(2) pp. Couverture et 14 peintures

en couleurs de

André Marchand.

Joint :

Extrait de Tarif

(2 pp.).

1956. Sous le signe de l’Ile-de-France.

34-(2) pp. Couverture et 18 pein-

tures en couleurs de

Roland Oudot.

Joint :

Extrait de Tarif

(1 p.).

1957. Sous le signe d’une petite fille.

34-(2) pp. Couverture et 17 aqua-

relles de

Constantin (Kostia) Terechkovitch.

1958. Sous le signe du Soleil (Provence).

34-(2) pp. Couverture et

18 peintures en couleurs de

Roger Limouse.

1959. Sous le signe du Mexique.

43-(3) pp. Couvertures et 11 peintures

en couleurs de

Christian Gaillard.

1960. Sous le signe des Antilles françaises.

35-(3) pp. Couverture et

11 peintures en couleurs de

Robert Humblot.

1961. Sous le signe des fruits de la terre de France.

35-(3) pp. Couvertures

et 12 peintures en couleurs de

Georges Rohner.

Joint :

Tarifs

(4 pp)

.

1962. Sous le signe de l’été de la Saint-Martin.

34-(4) pp. Couverture et

11 peintures en couleurs de

André Minaux.

Joint :

Tarifs

(4 pp.).

1963. Toreros.

32-(2) pp. Couv. et 6 aquarelles de

Bernard Buffet.

1964. Les sept péchés capitaux.

36-(4) pp. Couverture et 9 peintures en

couleurs de

Claude Schurr.

1965. Profondeurs marines.

34-(4) pp. Couverture et 8 peintures en

couleurs de

Chapelain-Midy.

Joint : 1 f. in-8 cartonné :

Tarif.

1966. Gens du voyage.

36-(3) pp. Couverture (petites pliures en marge,

coiffes et coins frottés) et 10 peintures en couleurs de

Guiramand.

1967. La Chaleur du terroir.

36 pp. Couv. et 8 peintures de

M. Savin.

1968.

Pas de catalogue.

1969. Le Paradis Terrestre.

32-(4) pp. Couv. et 9 peintures de

Lorjou.

1970.

31-(5) pp. Couverture et 7 peintures en couleurs de

Ghiglion-

Green.

Qq. rares rousseurs sur les gardes. Joint : 1 f. in-8 cartonné :

Tarif.

1971. Des alpilles à la mer.

33-(3) pp. Couv. et 7 peintures de

Sarthou.

1972.

Pas de catalogue de tarifs. Remplacé par

Le génie du Vin.

Gouaches d’

André Derain.

Présenté par

ThierryMaulnier.

Non paginé

(28 pp.). Joint le livret de tarifs (12 pp.). Plaquette éditée pour le cent

cinquantenaire de la fondation des Établissements Nicolas en 1822.

1973.

31-(5) pp. Couverture et 7 peintures en couleurs de

Guerrier.

1992.

(50 pp.). Illustrations de

Philippe Favier.

1994. Le Vin et la Peinture.

(24 pp.). « Planches encyclopédiques » à

pleine page de

François Boisrond.

1995. Le Vin et la Peinture.

(24 pp.). Histoire en 9 tableaux et 32 pages

par

Fiora Trembowicz.

1996. Variations naturelles.

(28 pp.). Illustrations de

Emmanuelle

Cremmer.

(Pages gondolées en tête).

1997.

(28 pp.). Illustrations de

Philippe Dupuy

et

Charles Berberian.

1998.

(16 pp.). Illustrations de

Philippe Dupuy

et

Charles Berberian.

• On joint 6 magazines parus entre 1987 et 1993.

1000 / 1500

jules verne