212. [ALMANACH].
L’Almanach de
Cocagne pour l’An 1920.
Paris, La Sirène,
1920.
In-12, broché. Dos cassé, recouvert d’une bande
de papier blanc. 223-(7) pp. Qq. rousseurs. Bois
gravés dans le texte et à pleine page.
Premier des trois volumes publiés par Bertrand
Guégan, recherchés autant pour les recettes, les
textes dont certains sont inédits (Cocteau, Max
Jacob, Satie, Apollinaire, Mac Orlan…) que
pour les illustrations
(Dufy, Laboureur, Lhote,
Lewitska, Othon Friesz…).
30 / 40
€
213. [BERCHOUX ( Joseph)].
La Gastronomie, ou L’Homme des
Champs à Table.
Poëme didactique en IV
Chants…Troisième édition, revue, corrigée
et augmentée d’un grand nombre de Pièces
fugitives du même auteur. Avec figure.
Paris,
Giguet et Michaud, 1804.
In-12, cartonnage éditeur papier marbré
rose, pièce de titre basane verte, dos lisse
orné. Frontispice, 228 pp. Quelques rous-
seurs ou feuillets brunis. Le frontispice, gravé
par
Bovinet
, d’après
Monsiau,
est légendé :
« et je prétends, dans ma reconnoissance, déro-
bant les Lauriers d’un Jambon de Mayence,
d’une Couronne un jour dérober ton bonnet»,
Troisième édition sans nom d’auteur.
Vicaire, Bibl. gastr. 83; Oberlé 385.
60 / 80
€
214. CAPPIELLO (Leonetto). Réunion
de menus :
Angelus.
Liqueur des Salésiens
de Dom Bosco.
Paris, Imp. Vercasson, v.
1900.
• 4 menus identiques au format 28,7 x 20,2 cm.
• 5 menus identiques au format 29,2 x 20 cm
(l’un sali en bordure) à en-tête du
Gd Hotel des
Armes de la Ville du Havre.
• 4 menus identiques au format 23,5 x 15 cm
(l’un sali).
30 / 40
€
215. MASSENA (V.-A.), NISBET (A.-M.).
L’Empire à Table
.
Paris, Adam Biro, 1988.
In-4, reliure éditeur, jaquette. 218 pp. Histoire, objets, recettes.
Nombreuses illustrations, bibliographie et glossaire.
20 / 40
€
216. NICOLAS (
Etablissements
).
L
iste des Grands Vins Fins.
Importante collection de catalogues publiés entre
1930 et 1998.
38 volumes petit ou grand in-4, brochés, en feuillets ou reliure à spirale
(à partir de 1930) metallique puis plastique. La mise en page (et la
typographie) fut confiée à
Cassandre
auquel succéda
Alfred Latour.
Hormis les défauts signalés, l’ensemble des catalogues est en bel état.
•
1930.
24 pp. Couverture métallisée «Nectar» (un peu défraîchie).
Illustration sur papier métallisé. Usure marginale de la première garde.
•
1931.
26 pp. Ill. de
Cassandre.
Joint 3 ff. :
Appellations d'origine des
grands vins de Bourgogne;Tarif des eaux minérales; Extrait du prix-courant.
•
1932.
31-(1) pp. Ill. d’
Edy Legrand.
(Pliure en couverture).
•
1933.
31-(1) pp. Ill. de
Jean Hugo.
Joint 1 f.:
Gare aux vins anémiques!
•
1934.
30-(2) pp. Bois en couleurs d’
Alfred Latour.
•
1935.
35-(1) pp. Dessins de
Darcy.
Manquent les pp. 19-20, 27-28,
33-34, p. 35-36 détachée.Joint 2 ff.(lettre sur les vins de l’année 1934).
•
1936.
48-(1) pp. Compositions et typographie de
Cassandre.
•
1937.
Pas de catalogue.
•
1938.
50-(3) pp. Bois en couleurs de
Galanis.
Joint :
Tarif
(4 pp.)
.
•
1939.
44-(1) pp. Illustrations de
C. Erickson.
Joint :
Tarif
(4 pp.)
.
•
1940 à 1948.
Parution interrompue.
•
1949. Sous le signe de Paris.
31-(4) pp. Couverture et 13 illustrations
dont 8 en noir et 5 en couleurs de
Dignimont.
Joint :
Tarif
(4 pp.)
.
•
1950. Sous le signe du Soleil levant.
32-(2) pp. Couv. et 19 illustrations
en couleurs de
R. Harada.
Joint :
Tarif
(4 pp.),
Publicité Kina Rok.
•
1951. Sous le signe d’une Vierge folle de la Cathédrale de Strasbourg.
33-(3) pp. 14 illustrations de
Berthommé Saint-André.
•
1952.
Pas de catalogue.
•
1953. Sous le signe de Don Quichotte.
39-(3) pp. Couverture et 13 pein-
tures en couleurs de
Léon Gischia.
Joint :
Extrait de Tarif
(1 pp.).
•
1954. Sous le signe de quelques jolies filles des provinces de France.
33-(2)
pp. 15 aquarelles de
Van Dongen.
Joint :
Tarif
(2 pp.).
•
1955. Sous le signe des «Still Life».
31-(2) pp. Couverture et 14 peintures
en couleurs de
André Marchand.
Joint :
Extrait de Tarif
(2 pp.).
•
1956. Sous le signe de l’Ile-de-France.
34-(2) pp. Couverture et 18 pein-
tures en couleurs de
Roland Oudot.
Joint :
Extrait de Tarif
(1 p.).
•
1957. Sous le signe d’une petite fille.
34-(2) pp. Couverture et 17 aqua-
relles de
Constantin (Kostia) Terechkovitch.
•
1958. Sous le signe du Soleil (Provence).
34-(2) pp. Couverture et
18 peintures en couleurs de
Roger Limouse.
•
1959. Sous le signe du Mexique.
43-(3) pp. Couvertures et 11 peintures
en couleurs de
Christian Gaillard.
•
1960. Sous le signe des Antilles françaises.
35-(3) pp. Couverture et
11 peintures en couleurs de
Robert Humblot.
•
1961. Sous le signe des fruits de la terre de France.
35-(3) pp. Couvertures
et 12 peintures en couleurs de
Georges Rohner.
Joint :
Tarifs
(4 pp)
.
•
1962. Sous le signe de l’été de la Saint-Martin.
34-(4) pp. Couverture et
11 peintures en couleurs de
André Minaux.
Joint :
Tarifs
(4 pp.).
•
1963. Toreros.
32-(2) pp. Couv. et 6 aquarelles de
Bernard Buffet.
•
1964. Les sept péchés capitaux.
36-(4) pp. Couverture et 9 peintures en
couleurs de
Claude Schurr.
•
1965. Profondeurs marines.
34-(4) pp. Couverture et 8 peintures en
couleurs de
Chapelain-Midy.
Joint : 1 f. in-8 cartonné :
Tarif.
•
1966. Gens du voyage.
36-(3) pp. Couverture (petites pliures en marge,
coiffes et coins frottés) et 10 peintures en couleurs de
Guiramand.
•
1967. La Chaleur du terroir.
36 pp. Couv. et 8 peintures de
M. Savin.
•
1968.
Pas de catalogue.
•
1969. Le Paradis Terrestre.
32-(4) pp. Couv. et 9 peintures de
Lorjou.
•
1970.
31-(5) pp. Couverture et 7 peintures en couleurs de
Ghiglion-
Green.
Qq. rares rousseurs sur les gardes. Joint : 1 f. in-8 cartonné :
Tarif.
•
1971. Des alpilles à la mer.
33-(3) pp. Couv. et 7 peintures de
Sarthou.
•
1972.
Pas de catalogue de tarifs. Remplacé par
Le génie du Vin.
Gouaches d’
André Derain.
Présenté par
ThierryMaulnier.
Non paginé
(28 pp.). Joint le livret de tarifs (12 pp.). Plaquette éditée pour le cent
cinquantenaire de la fondation des Établissements Nicolas en 1822.
•
1973.
31-(5) pp. Couverture et 7 peintures en couleurs de
Guerrier.
•
1992.
(50 pp.). Illustrations de
Philippe Favier.
•
1994. Le Vin et la Peinture.
(24 pp.). « Planches encyclopédiques » à
pleine page de
François Boisrond.
•
1995. Le Vin et la Peinture.
(24 pp.). Histoire en 9 tableaux et 32 pages
par
Fiora Trembowicz.
•
1996. Variations naturelles.
(28 pp.). Illustrations de
Emmanuelle
Cremmer.
(Pages gondolées en tête).
•
1997.
(28 pp.). Illustrations de
Philippe Dupuy
et
Charles Berberian.
•
1998.
(16 pp.). Illustrations de
Philippe Dupuy
et
Charles Berberian.
• On joint 6 magazines parus entre 1987 et 1993.
1000 / 1500
€
jules verne




