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VINS ET ŒNOLOGIE
189. IRIBE PAUL.
Dessin cubiste à l’encre de Chine
représentant une bouteille et des éventails stylisés.
Signé des initiales. 33 cm x 25 cm
200/300 €
190. IRIBE PAUL.
Dessin cubiste au crayon représentant
une bouteille, un verre et des couverts sur une table.
Signé des initiales et daté 14-8-25. 33 cm x 25 cm
200/300 €
191. LA BORIE PAUL DE.
Le docteur Rabelais et le vin.
Maurice Ponsot Editeur Paris 1948. E.O. L’un des 75 ex de tête
sur pur fil. Illustrations de VAN ROMPAEY. En feuilles in-8 sous
chemise. Petites piqures éparses et couverture jaunie
200/250 €
192. ROUSSAU JACQUES.
De vignes et chai.
Edition Delmas,
Bordeaux, 1942. L’un des 110 exemplaires sur Hollande seul grand
papier. Exemplaire de l’éditeur José Delmas avec un envoi manuscrit
et un dessin signé de Jacques Roussau. Broché in 8, couverture
poussiéreuse.
150/200 €
193. UTRECHT-FRIEDEL MADAME.
Le confiseur royal ou l’art du confiseur dévoilé aux gourmands.
Louis Tenré libraire-
imprimeur Paris 1825. Septième et dernière édition revue et complétée. Trois planches gravées y compris le frontispice. Reliure
in-12 demi chagrin marron, dos à fleuron éclairci.
200/300 €
194. VENTRE JULES.
Traité de vinification.
Poulain éditeur, Montpellier S.D (vers 1930). Edition originale, deux volumes
brochés in 8, dos passé.
100/150 €
195. ENSEMBLE DE 6 LIVRES SUR LE VIN.
Albert de LA FIZELIERE : Vins à la mode et cabarets au XVII
ème
Siècle. Chez
René Pincebourde 1876. Broché in-12 petit manque au dos et couverture jaunie/ KERMOAL Henry de : Bordeaux. Bordeaux
1968. Broché in-8/Guide album de l’amateur de grands vins de Bordeaux. Chez librairie Ferete et fils Bordeaux 1931. Broché in-8
à l’italienne/ ROZET Georges : L’aventure étonnante de Don Quichotte et du vrai Moulin-à-vent. A l’enseigne du Château des
Jacques Romanèche-Thorins 1946. E.O. Envoi manuscrit signé à Camille CHAMBONNEAU. Plaquette in-8/ LOUC Marcel et
Roger : Cocktails et grands crus. Chez l’auteur Paris 1953. E.O.Reliure éditeur in-8 plein percaline, charnières fragiles et dos passé/
HARAUCOURT Edmond : Le musée de la soif. Editions Cusenier Paris 1925. E.O. Broché in-8. Soit 6 volumes
150/200 €
C - GASTRONOMIE
196. BEN PAUL ET DESREZ A.
Science du bien vivre ou monographie de la cuisine.
Suivi de mille nouvelles recettes par ordre
régulier du service de la table. Au bureau du musée des familles. Paris S.D. Nouvelle édition. Broché in-8, petites piqures éparses,
couverture avec petit manque
100/150 €
197. BLANDIN.
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs.
Louis Damitot, libraire Dijon, 1920. Edition originale brochée in 8,
dos abîmé et couverture poussiéreuse.
200/300 €
188-189-190