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97 FURETIÈRE (Antoine). Poësies diverses.
Paris, Guillaume de Luynes, 1655.
In-4, veau fauve, dos orné, tranches rouges
(
Reliure du XVIII
e
siècle
)
.
400 / 500
Édition originale de ce recueil poétique contenant cinq satires contre les marchands, les médecins, les procureurs, les
poètes, etc., suivies de stances, de madrigaux, d’épigrammes et d’énigmes.
Le volume est orné d’un superbe frontispice gravé à l’eau-forte par
François Chauveau.
Coiffes, coins et mors restaurés.
Tchemerzine, III, 393.
98 [GALLOWAY (Joseph)]. Réflexions impartiales sur les conséquences qui doivent résulter, pour la Grande Bretagne,
de l’indépendance des Amériquains, sur les dépenses qu’elle à faites pour l’établissement & la conservation de ses
colonies de l’Amérique.
Londres
, s.n.,
1780.
In-8, broché, couverture de papier bleu moderne, tranches mouchetées.
200 / 300
Première traduction française des
Cool thoughts on the consequences to Great Britain of American independance
,
parues à Londres sous la même date de
1780
.
En s’appuyant sur les données chiffrées disponibles (population, volume des échanges, etc.), l’ouvrage critique la
reconnaissance, par la Grande Bretagne, de l’indépendance de ses colonies, dont les conséquences sur son économie
nationale seront ruineuses.
Sabin, n°68742 & 26425-26.
99 [GASTRONOMIE]. L’École parfaite des officiers de bouche.
Paris, par la compagnie des libraires associés, 1742.
In-12,
veau fauve moucheté, dos orné, pièce de titre rouge, roulette sur les coupes, tranches mouchetées (
Reliure de l’époque
)
.
200 / 300
Nouvelle édition de ce fameux livre de cuisine, présentée au titre comme « corrigée et augmentée de pâtes et liqueurs
nouvelles, et des nouveaux ragoûts qu’on sert aujourd’hui ».
L’ouvrage est illustré de quelques figures dans le texte de découpe des viandes et de
4
planches dépliantes de modèles de
tables.
Coins émoussés, petite mouillure marginale.
Vicaire : Gastronomie, 341.
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