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SAINT-DOMINGUE
. Manuscrit :
Procès-verbal de mise en possession du Sr Badaillac de l’habitation et biens
de MM. Molié et Villeneuve, avec apurement du compte de gestion de M. Allard
, [Fort-Dauphin 24 juillet-29 août
1780] ; cahier in-fol. de 32 pages (lég. mouillure marginale).
2.000/2.500
Précieux document sur une exploitation sucrière aux Antilles : inventaire estimatif, y compris de ses esclaves, avec
la comptabilité, de l’habitation-sucrerie dite Chasset, située près de Fort-Dauphin, appartenant à Jean Villeneuve, résidant
à Bordeaux, et à Marc Antoine Molié, receveur des droits à Saint-Domingue.
Ce manuscrit est constitué de plusieurs actes (en expédition) rédigés par Javain de Poincy, notaire du Roi de la ville et
sénéchaussée de Fort-Dauphin, au moment de l’installation du nouveau régisseur, Jean-Baptiste Badaillac. Cet inventaire
indique d’une manière très précise l’ensemble des biens présents sur le domaine, avec leur valeur estimative : meubles, esclaves
(hommes, femmes, enfants), animaux (mulets, bœufs), ustensiles, bâtiments et terrains. Le domaine avait une superficie de
88 carreaux (environ 99 hectares) dont 74 plantés en canne, 8 en savanes et 6 en plantes vivrières. Les bâtiments comprenaient
une grande case d’habitation, un local servant de cuisine, une sucrerie avec un équipage à quatre chaudières, un moulin, une
case à bagasse (résidu fibreux de la canne après le broyage), une purgerie, une étuve et six cases pour le logement des esclaves...
L’inventaire des 69 esclaves comprend 5 pages, entre les meubles meublants et les animaux. « Suivent les [37] Nègres.
Premièrement,Matou, congo, cuisinier, âgé d’environ quarante deux ans, estimé deux mille huit cents livres. ItemCœsar, sucrier,
congo de même âge, estimé trois mille livres. Item Cupidon, Bambara, âgé
d’environ quarante quatre ans, estimé deux mille cinq cents livres. […]
Item Janvier cabrouetier Bambara, estimé deux mille six cents livres. […]
Item Pierrot Créol, gardien d’animaux, âgé d’environ quarante-quatre
ans, estimé dix-huit cents livres [...] Item Gaubé de nation mesurade, âgé
d’environ trente ans, marron à l’espagnol depuis trois ans, [pour] mémoire
[...] Item Lamour Congo, maître menuisier agé d’environ vingt six ans
estimé trois mille trois cens livres », etc. « Suivent les [24] Négresses.
Premièrement Thérèse, nago, âgée d’environ quarante ans estimée dix
huit cens livres. Item Marie Congo hospitalière âgée d’environ quarante
deux ans estimée deux mille trois cens livres. Item Jeanneton congo âgée
d’environ quarante cinq ans ayant une jambe extrêmement grosse ne
pouvant servir qu’à la barrière estimée six cens livres », etc. « Suivent les
[6] Négrillons. François fils de Margo âgé de quatorze ans estimé dix huit
cens livres. […] Item Jean Jacques à la mamelle fils de Marinette estimé
deux cens livres »… « Suivent les [2] Négrittes »…
Cet inventaire est suivi d’un compte de recettes et dépenses établi par
le précédent régisseur, Allard, entre le 15 août 1778 et juillet 1780. On y
trouve le produit des ventes de sucre et les commissions prélevées ; ainsi,
en 1779 : « Reçu pour quinze barriques de sucre vendues à MClément dont
huit blanc et sept commun, qui ont produit suivant facture certifiée, 9621
livres 19 sols 9 deniers », avec, en dépense : « Pour commission sur ladite
somme, 962 livres 11 sols 10 deniers ». L’ensemble des recettes se monte à
65 017 livres et celui des dépenses à 71 479, soit un déficit de 6 462 livres
correspondant à la somme due au régisseur.