198 / 252
2349
(EX-LIBRIS)
.
LOTE DE 25 EX-LIBRIS.
16x11 cm. Ex-libris de Batlle, d´Ivori,
Boada, Triadó.
40,-
GASTRONOMÍA
2350
1880 ca.
DUMONT, EMILE:
LA BONNE
CUISINE FRANÇAISE TOUT CE QUE A
RAPPORT A LA TABLE MANUEL-GUIDE.
Paris: Degorce-Cadot Libr. Edit., s.a. 8º.
683 p. Enc. en cartoné, desafortunada
restauración,
cubierta
anterior
desprendida.
25,-
2351
1880
ca.
URBAIN-DUBOIS:
LA
PATISSERIE
D´AUJOURD´HUI.
Paris:[Ernest Flammarion], s.a. 4º menor.
XXIV + 496 p. Ilustr. en texto. Enc. en tela.
35,-
2352
1880
ca.
BRILLANT-SAVARIN:
PHYSIOLOGIE
DU
GOUT
OU
MEDITATIONS
DE
GASTRONOMIE
TRANSCENDANTE.
Paris: Garnier freres,
s.a. 8º. VIII + 492 p. Puntos de óxido. Enc.
en media tela.
35,-
2353
1890 ca.
MANUEL DE LA CUSINIERE.
Sin portada y falto de las últimas hojas
de indice. 332 p. Ilustr. en texto, 1 lám.
plegada. Enc. desprendida en media piel.
Imprescindible examinar.
libre,-
2354
1890 ca.
(GRASTRONOMIA)
.
LA COCINA
MODERNAPERFECCIONADA.TRATADO
COMPLETO DE COCINA, PASTELERIA,
REPOSTERIA Y BOTILLERIA.
Madrid:
Agustin Jubera edit., s.a. 8º mayor. 556 p.
Ilustr. en texto. Señal de humedad en las
primeras hojas. Enc. en media tela.
35,-
2355
1890 ca.
URBAIN DUBOIS:
NOUVELLE
CUISINE
BOURGEOISE
POUR
LA
VILLE ET POUR LA CAMPAGNE.
Paris:
Bernardin-Bechet et fils, edit., s.a. 8º
menor. CLII + 635 p. Ilustr. en texto.
Puntos de óxido. Enc. en media tela.
40,-
2356
1890 ca.
DURANDEAU, C.:
GUIDE DE
LA BONNE CUISINIERE.
Paris: Adm. de
l´Almanach-Vermont, s.a. 8º menor. 428 p.
Ilustr. en texto. Enc. en media tela.
30,-
2357
1900 ca.
LES MEILLEURES RECETTES
DE CUISINE. Classées par ordre
alphabetique.
Paris: R. Simon, s.a. 8º. 320
p. Enc. en media tela. [Más:]
SANS-TERRE,
JEANNE: LES PLATS PAS CHER AVEC
PRIX DE REVIENT.
Paris: E. Dentu eits.,
s.a. 8º. 160 p. Enc. en media tela.
30,-
2358
1900 ca.
YATES, LUCY H.:
THE
SUCCESSFUL HOME COOL.
London:
Rebman Limited, s.a. VIII + 243 p. Enc.
en tela. [Más:]
GENCE, COMTESSE DE:
MADAME EST SERVIE.
Paris: Albin
Michel, s.a. 8º. 488 p.
15,-
2359
1900 ca.
TANTA MARIE:
LA VERITABLE
CUISINE DE FAMILLE COMPRENANT
1000 RECETTES ET 500 MENUS.
Paris:
Libr. A. Taride, s.a. 8º. 480 p., 4 h. Ilustr. en
texto. Enc. en media tela.
30,-
2360
1900 ca.
CAUDERLIER:
L´ECONOMIE
CULINAIRE.
Gand: Maison d´Editions Ad.
Hoste, s.a. 8º. 478 p., 1 h. Enc. en media
tela.
25,-
2361
1900 ca.
JOST, CAROLINE:
LA BONNE
CUISINE. Traite complet des meilleures
recettes de la vaje cuisine bourgeoise.
Paris: Les Editions Modernes, s.a. 8º. 213
p., 1 h. Enc. en tela. [Más:]
VILLON, A.M.:
LES CORPS GRAS HUILES, BEURRES,
GRAISSES, SUIFS, CIRES, CORPS GRAS
MINERAUX.
Id.: Bernard TIgnol, s.a. 8º.
334 p., 1 h. Señal de óxido. Enc. en tela.
30,-
2362
1913.
PAYNE,
A.G.:
CASSELL´S
CHILLING COOKERY.
London: Cassell
and Comp., 1913. 8º. VI + 360 p. Texto
a dos columnas con ilustr. Enc. en tela
decorada.
30,-
2363
1924.
MOLL-WEISS:
LA PRATIQUE
MENAGERE.
Paris: Libr. Armand Colin,
1924. 8º mayor. 3 h. + 424 p. Enc. en tela.
30,-
2364
1933-1934.
PALADAR. REVISTA DE
COCINA DE PUBLICACION QUINCENAL
EDITADA POR ARTES GRAFICAS FAURE.
Madrid: Grafs. Faure, 1933. 2 vols. en 4º
menor. Números 5 a 28 correlativos. Ilustr.
en texto. Cada números de 48 p. Enc. en
media tela.
30,-
2365
1945. MESTAYER DE ECHAGUE, MARIA:
CONFITERIA Y REPOSTERIA.
Madrid:
Espasa-Calpe, 1945. 4º menor. 552 p.
Láms. Enc. en tela ilustr.
35,-
2366
1952.
SHRAEMLI, HARRY:
HISTORIA
DE LA GASTRONOMIA. DE LUCULO
A ESCOFFIER.
Barcelona: Eds. Destino,
1952. 4º menor. 301 p., 1 h. Ilustr. Enc. en
tela, con sobrecubierta ilustr.
30,-
HISTORIA
2367
[1620]
.
[RICCIO,
ALOYSIO:]
.
[COLLECTANEA DECISIONUM OMNES
FERE CASUS INTRIBUNALIBUS ITALIAE.
IN
QUATUR
PARTES
DISTINCTA]
.
[Coloniae Allobrogum: apud Philippum
Albert., 1620.] 4º menor. 762 p., 33 h.
Falto de las 4 primeras hojas (portada
y aprobaciones). Enc. de época en
pergamino, pequeña pérdida en una
esquina de la cubierta posterior. Sellos
estampillados de anterior poseedor.
20,-
2368
1681.
EL NON PLUS ULTRA DEL
LUNARIO Y PRONOSTICO PERPETUO
GENERAL Y PARTICULAR PARA CADA
REYNO Y PROVINCIA.
Barcelona: Imp.
Ioseph Forcada enfrente del Palacio del
Rey, 1681. 8º menor. 214 p., 5 h. Ilustr. en
texto. Enc. muy rozada en pergamino.
Ejemplar en mal estado de conservación,
a examinar.
50,-
2369
1687
.
(HISTORIA
DE
FRANCIA)
.
MEZERAY:
ABREGE CRONOLOGIQUE
OU EXTRAIT DE L´HISTOIRE DE
FRANCE. TOME V.
Lyon: chez Jean-Bapt.
de Ville, 1687. 8º menor. 708 p., 30 h. Leve
señal marginal de polilla en algunas hojas.
Enc. en plena piel, cortes pintados. Sellos
estampillados de anterior poseedor.
20,-
2370
1701
.NOIALLES:TRAITEDESPREJUGEZFAUX & LEGITIMES OU REPONSE
AUX
LETTRES
&
INSTRUCTIONS
PARTORALES DE QUATRE PRELATS.
Delft: chez Adrien Beman, 1701. 2 vols. en
8º menor. I: 8 h. + 352 p.; II: 355-959 p., 6 h.
Enc. en plena piel, nervios.
40,-
2371
1701.
(HISTORIA-FRANCIA)
.
MEZERAY,
FRANÇOIS:
ABREGE CRONOLOGIQUE
DE L´HISTOIRE DE FRANCE. TOMO IV ET