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GRANDVILLE
4
LA FONTAINE, JEAN (DE) : FABLES CHOISIES MISES
EN VERS PAR MONSIEUR DE LA FONTAINE AVEC UN
NOUVEAU COMMENTAIRE PAR M. COSTE, MEMBRE DE
LA SOCIÉTÉ ROYALE DE LONDRES. NOUVELLE ÉDITION
ORNÉE DE FIGURES EN TAILLE DOUCE.
Paris, 1769.
2 vol. in-8 reliés plein veau, dos ornés, pièces de titre et de
tomaison en maroquin, tranches dorées, fers d’E.L. « Judith
Dumas » sur les plat, (reliure d’époque), EM, E. L. manuscrit
de Louisa Blanchet en 1819.
(2) ff., LII, 284 pp., 1 frontispice ; (1) f., X, 388 pp., 1
frontispice.
150
$
5
LA FONTAINE, JEAN (DE) : CONTES ET NOUVELLES EN
VERS.
Paris, chez Chevalier, 1792.
2 vol. in-8 reliés plein maroquin rouge écarlate, dos à nerfs,
caissons ornés, filets et fers sur les plats, tête dorée, (belle
reliure postérieure), TBE, E. L. de Michel Grund.
Réimpression intégrale de l’édition dite «des Fermiers
Généraux».
(1) f., 268 pp., (1) f., 1 frontispice, 40 pl.; (1) f., VIII, (1) f., 306
pp., 2 ff., 1 frontispice, 41 pl.
150
$
6
DESMARES, EUGÈNE : LES MÉTAMORPHOSES DU JOUR
OU LA FONTAINE EN 1831, AVEC DES VIGNETTES
DESSINÉES PAR HENRI MONNIER ET GRAVÉ PAR
THOMPSON ; HUMOUR ANGLETERRE. IRLANDE.
ECOSSE, VOYAGE SUR MER EN 46 POSTES AVEC 400
COUPS DE FOUET. POÈMES.
Paris, Delaunay, 1831-1832.
3 vol. reliés en 1 vol. in-8 relié plein veau, dos lisse orné,
pièce de titre en maroquin, (agréable reliure d’époque), BE,
rousseurs.
Edition originale de ces parodies de fables de la Fontaine,
auquel il est joint un rare opuscule du même auteur.
256 pp., 10 pl. ; 47 pp., verso blanc ; 319 pp., verso blanc,
6 pl.
200
$
11
GRANDVILLE : SCÈNES DE LA VIE PRIVÉE ET PUBLIQUE
DES ANIMAUX.
Paris, Hetzel, 1842.
2 volumes in-4 reliés demi chagrin vert dos lisses ornés d’un
fer romantique à décor animalier, couvertures et dos du t. 2
conservés, (jolie reliure d’époque), BE.
(3) ff., 386 pp. (3) ff., titre gravé, planches et illustrations in-
texte ; (3) ff. 390 pp., (3) ff
150
$
12
GRANDVILLE : SCÈNES DE LA VIE PRIVÉE ET PUBLIQUE
DES ANIMAUX.
Paris, Hetzel, 1842.
2 volumes in-4 reliés demi percaline verte à la bradel, (jolie
reliure d’époque), BE.
(3) ff., 386 pp. 3 ff., titre gravé, planches et illustrations in-
texte ; (3) ff. 390 pp., (3) ff.
150
$
13
GRANDVILLE ; JEROME PATUREAU À LA RECHERCHE
D’UNE POSITION SOCIALE, PAR LOUIS REYBAUD.
Paris J.J. Dubochet, le chevalier et Cie, éditeurs, 1846.
Un vol in-4, cartonnage romantique de l’éditeur, EM,
rousseurs, mors fendus.
(5) ff., 460 pp., frontispice, planches.
100
$
14
GRANDVILLE : FABLES DE FLORIAN
Paris, Garnier frères.
Un vol in-4, cartonnage romantique de l’éditeur, BE.
XX, 292 pp., frontispice, planches.
80
$
15
GRANDVILLE : UN AUTRE MONDE
Paris, Fournier, Libraire-éditeur.
Un vol in-4 demi chagrin bleu dos à nerfs (reliure d’époque),
BE.
(2) ff., 295 pp., planches en couleurs.
80
$
16
GRANDVILLE : CENT PROVERBES
Paris Garnier frères, libraires-éditeurs.
Un volume in-4, reliure demi chagrin noir, dos à ners,
caissons ornés (reliure d’époque), BE, rares rousseurs.
(2) 551 pp., frontispice, 50 planches en couleur.
80
$
GASTRONOMIE
7
v
[BRILLAT-SAVARIN] : PHYSIOLOGIE DU GOÛT OU
MÉDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE ;
OUVRAGE HISTORIQUE, THÉORIQUE ET À L’ORDRE DU
JOUR, DÉDIÉ AUX GASTRONOMES PARISIENS, PAR UN
PROFESSEUR.
Paris, chez A. Sautelet et Cie libraires, 1826.
2 vol. in-8 reliés demi veau glacé olive, dos lisse à faux
nerfs, caissons ornés dans le goût romantique, tranches
marbrées, BE, mors t. I habilement restauré, mouillures pp.
63-68, rares rousseurs, E. L. Charles Kettaneh contrecollé
dans chaque volume.
Rare édition originale de cet important texte
gastronomique, publié à 500 exemplaires aux dépends de
l’auteur, qui mourut deux mois après la parution.
390 pp. ; 442 pp.
Provenance :
Bibliothèque Charles Kettaneh
800
$
8
v
RUDISCH, MARIA ANNA : MEIN EIGENES GEPRÜFTES
KOCHBUCH...
Wien, 1798.
1 vol., petit in-8 cartonné recouvert d’une peau de chèvre,
BE, E. L. Charles Kettaneh contrecollé.
Ouvrage de cuisine imprimé en caractère gothiques.
(9) ff., 314 pp., (2) ff.
Provenance :
Bibliothèque Charles Kettaneh
100
$
9
GASTRONOMIE, 2 VOLUMES :
A. Dumas, Grand dictionnaire de cuisine, Paris Lemerre
1873, 2 eaux fortes, 1 vol relié demi chagrin vert, TBE.
La cuisine et la pâtisserie expliquées du cordon-bleu, Paris,
bibliothèque du journal le Cordon bleu, Complet des deux
parties. 1 vol relié demi Basane. TBE.
250
$
10
GÉRARD, CHARLES : L’ANCIENNE ALSACE À TABLE,
ETUDE HISTORIQUE ET ARCHÉOLOGIQUE SUR
L’ALIMENTATION, LES MOEURS ET LES USAGES
ÉPULAIRES DE L’ANCIENNE PROVINCE D’ALSACE.
DEUXIÈME ÉDITION.
Paris Berger-Levrault et Cie, 1877.
1 volume in-4, relié plein maroquin vert bronze doublé, dos
à nerfs, caissons ornés. (luxueuse reliure d’époque). BE, une
tache sur le plat, E.L. Madame Paravicini.
Un des 15 exemplaires sur Whatmann, deuxième papier
(3)ff. VI pp., (1) ff., 362 pp., 1 ff. et 1 portrait de l’auteur tiré
sur Japon, volant.
300
$
13
11
16
14
15
6
7