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271 VILLA MAIOR (Júlio Máximo de Oliveira Pimentel de). Preliminares da ampelographia e œnologia do paiz
vinhateiro do Douro.
Bruxelles, F. De Tollenaere,
s.d. [1865]. 8 planches (32 x 43 cm) et 4 fascicules in-8, emboîtage
de toile verte moderne.
2 000 / 3 000
Rarissime série de huit planches lithographiées en couleurs représentant les cépages de la vallée du Douro, avec
lesquels on fabrique les meilleurs vins de Porto.
Ces planches, les seules publiées, ont été dessinées par Emilio Pimentel et chromolithographiées à Bruxelles dans
l’atelier De Tollenaere. La suite était destinée à accompagner les
Preliminares da ampelographia do Douro
du vicomte
de Villa Maior, décrivant la partie centrale et supérieure du Douro et les quintas où sont cultivés les huit principaux
cépages dont on fait le porto le plus réputé. Pourtant, seuls quatre fascicules de cette publication virent le jour, à
Lisbonne, entre
1865
et
1869
, et l’entreprise n’eut pas de suite.
« Ces quatre fascicules sont presque introuvables », d’après Gérard Oberlé, et n’ont pu être joints dans notre exemplaire
qu’en fac-similé, daté de
2012
.
Júlio Máximo de Oliveira Pimentel (
1809
-
1884
), vicomte de Villa Maior, enseigna la chimie et s’intéressa principalement
à la viticulture. Membre de l’Académie royale des sciences, il fut directeur de l’Institut agraire, puis recteur de
l’université de Coimbra, où il contribua à la création d’une collection de tous les cépages portugais et étrangers,
collection qui fut détruite à la suite de la convention de Berne, en
1880
. On lui doit notamment un
Tratado de
vinificação
(
1868
-
1869
) et un
Manual de viticultura práctica
(
1875
).
D’une extrême rareté, « ces planches n’ont jamais figuré dans un catalogue de vente publique et manquent à toutes
les collections célèbres sur le vin », observait l’expert en décrivant, dans les
Fastes de Bacchus et de Comus
, l’exemplaire
réapparu en
2011
dans la vente de la bibliothèque œnologique Bernard Chwartz
.
Oberlé : Fastes, n°983 – Cat. Chwartz, n°123 – Manque à Fritsch.
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