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Guyot (Jules). Étude des vignobles de France, pour
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servir à l’enseignement mutuel de la viticulture et de la vini-
fication françaises.
Paris, À l’Imprimerie royale, 1868.
3 volumes
grand in-8, bradel cartonnage percaline verte, dos lisse orné d’un
fleuron doré, pièce de titre fauve, non rogné (
Pierson
).
300/400 €
simon,
Vinaria
, 110.
Édition originale de cette remarquable étude du docteur
Guyot, spécialiste des cépages, devenue un
GranD tExtE
ClassiQuE aVant la PÉrioDE Du PHylloxÉra
. une carte dé-
pliante en couleurs et nombreuses figures dans le texte.
rousseurs claires, légères mouillures à quelques feuillets. le
feuillet de titre du tome iii manque, remplacé par celui du
tome i sur lequel on a apposé un papillon vierge pour masquer
la mention de tomaison.
oDart (comte). ampélographie universelle ou traité
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des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de
quelque renom. sixième édition.
Paris, Librairie agricole ;
Tours, 1874.
in-8, demi-veau vert, dos lisse orné, non rogné.
150/200 €
simon,
Vinaria
, 56.
Édition définitive, posthume, de cette ampélographie du
comte odart, viticulteur qui avait constitué dans son domaine
du château de la Dorée à Esvres-sur-indre une importante
collection ampélographique.
restauration dans le fond des deux derniers feuillets.
roVasEnVa (Joseph, comte de). Essai d’une ampé-
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lographie universelle.
Montpellier, Camille Coulet ; Paris,
Delahaye et Lecrosnier, 1881
. in-4, demi-maroquin marron
foncé, tête dorée, couverture.
150/200 €
tableau dépliant de classification des cépages hors texte. taches
au second plat de la couverture et dans quelques marges.
roy-CHEVriEr. ampélographie rétrospective. His-
286
toire de l’ampélographie, biographies et textes annotés d’au-
teurs antérieurs à Bosc, bibliographie viticole de Bosc à
odart.
Montpellier, Coulet ; Paris, Masson et Cie, 1900.
in-
8, demi-chagrin vert, dos orné (
Reliure de l’époque
).
200/300 €
simon,
Vinaria
, 66. Édition originale.
E
xEmPlairE JolimEnt rEliÉ
, portant l’ex-libris manuscrit
d’un dénommé
Teulade Cabanès
.
Quelques rousseurs.
Viala (Pierre). les Hybrides-Bouschet. Essai d’une
287
monographie des vignes à jus rouge.
Montpellier, Coulet ;
Paris, Delahaye et Lecrosnier, 1886.
Grand in-8, demi-maro-
quin aubergine, tête dorée, non rogné, couverture.
200/300 €
simon,
Vinaria
, 59.
Édition originale, ornée de 5 belles planches en chromolitho-
graphie d’après
Marsal
.
Étude ampélographique sur les cépages à jus rouge créés par
louis et Henri Bouschet entre les années 1820 et 1870.
Ex-libris au stylo sur le titre :
J. Roussel
.
Petite mouillure en pied des deux premiers et des cinq der-
niers feuillets, ainsi qu’à la couverture.
VINS DE BORDEAUX
CHastEiGnEr (Paul, vicomte de). les Vins de Bor-
288
deaux. Guide pratique des gens du monde pour le choix,
l’usage et la conservation des vins de table. seconde édition
.
Bordeaux, Librairie centrale, B. de Laporte, 1869.
in-12,
demi-maroquin bordeaux, couverture.
100/150 €
opuscule destiné au
consommateur désireux de mettre dans
sa cave une provision de vins bien choisis, de connaître les
moyens de les soigner convenablement et d’en faire usage
.
Envoi signé de l’auteur sur le faux-titre (nom du destinataire
illisible).
CoCKs (Charles). Guide de l’étranger à Bordeaux et
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dans la Gironde. Bordeaux, ses environs et ses vins classés
par ordre de mérite.
Bordeaux, Féret fils, 1850
. in-12, demi-
veau rouge, dos lisse orné, pièce de titre verte, tête dorée, cou-
verture.
800/1 000 €
É
Dition oriGinalE En Français
,
très rarE Et Fort rECHEr
-
CHÉE
, ornée de 4 lithographies hors texte à fond teinté et un
plan dépliant de la ville de Bordeaux.
38
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