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185
563.
EMPIRE
.
M
anuscrit
,
Journal d’un officier supérieur aide de camp de l’Empereur sur les evenemens les plus
remarquables de la seconde guerre de Pologne et de ses suites dans les années 1812, 1813 et 1814
, Paris 1814 ;
volume petit in-4 de 209 pages, plus un f. double intercalaire, cartonnage d’époque papier vert.
1 000/1 500
C
hronique
détaillée
des
dernières
campagnes
de
l
’E
mpire
,
de
la
C
ampagne
de
R
ussie
à
la
C
ampagne
de
F
rance
, sous forme de
« Journal » composé d’après des bulletins officiels, ordres et proclamations, depuis le 9 mai 1812 – « départ de l’Empereur p. aller
faire l’inspection de la grande armée réunie sur la Vistule » – jusqu’au 29 mars 1814, dernier jour de la participation de Napoléon à la
Campagne de France : « Dans tous les villages, les habitans sont sous les armes, exaspérés par la violence, les crimes, et les ravages de
l’ennemi. Ils lui font une guerre acharnée qui est pour lui du plus grand danger »… On y reconnaît notamment les plus célèbres des
Bulletins de la Grande Armée
, tel le 20
e
: « Moscou, une des plus belles et des plus riches villes du monde, n’existe plus. Dans la journée
du 14 [septembre 1812], le feu a été mis par les Russes à la Bourse au Bazar et à l’hôpîtal. Le 16, un vent violent s’est elevé. 3 à 400
brigands ont mis le feu dans la ville, en 500 endroits à la fois, par l’ordre du gouverneur Rostopchin. Les cinq sixiemes des maisons
sont en bois. Le feu a pris avec une rapidité prodigieuse. C’était un océan de flammes »… La chronique est accompagnée de rubriques
marginales qui en facilitent la lecture. À la fin, un résumé, et un tableau donnant la composition de la Grande Armée, et de l’armée
russe.
564.
EMPIRE
. 6 L.S. ou P.S.
150/200
François
A
ndreossy
(à Suchet, Boulogne 1804), Jérôme
B
onaparte
(signature découpée), Jean-Baptiste
D
roüet
(Bordeaux 1808
)
,
Maurice-Étienne comte
G
érard
(1814, à Michaud), Rémy-Joseph-Isidore
E
xelmans
(1814)
, Honoré-Charles-Joseph-Michel
R
eille
(1807).
565.
Auguste ESCOFFIER
(1846-1935) cuisinier. P.A.S., avril 1904 ; 1 page petit in-4, ornée d’un dessin aquarellé. 300/400
M
enu de
« L’I
talie
et
la
F
rance
à
table
»
, orné d’un dessin aquarellé des drapeaux des deux nations, croisés sur des rameaux d’olivier
et le mot
P
ax
.
« Fritôt d’œufs à la Verdi
Rougets de roche à la Loubet
Amourettes d’agneau à la Tosca
Nonnettes de poulet Agnès Sorel
Cèpes à la Rossini
Eugenia crème à l’Italienne
Coupes de champagne rosé pour sceller l’amitié des deux nations »…
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Histoire