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N° 17 – Catalogue de vente du 23 octobre 2019
54
287.
*
[
Menus illustrés
]. Ensemble de menus illustrés imprimés.
Petits et moyens formats, in-12 à in-8°.
Première moitié du XX
e
siècle pour la plupart.
200 / 300 €
288.
*
[
Menus illustrés
]. Ensemble de menus illustrés vierges ;
quelques-uns illustrés de dessins originaux ; certains en nombre ;
quelques-uns imprimés sur satin ou soie.
Formats variés de in-12 à in-4°.
Première moitié du XX
e
siècle.
Voir la reproduction.
200 / 300 €
289.
*
[
Menus manuscrits
]. Important ensemble de menus et cartes
de restaurants aux textes manuscrits ou ronéotés, la plupart illustrés,
certains de dessins ou peintures originaux.
Formats divers de in-12 à in-4°.
Pour l’essentiel, première moitié du XX
e
siècle.
Voir la reproduction.
200 / 300 €
290.
*
[
Menus
]. Ensemble de menus chromolithographiés dont Lie-
big, certains vierges, d’autres manuscrits.
On y joint : étiquettes commerciales anciennes.
On y joint : Important album constitué vers 1900 renfermant plus de
100 menus publicitaires (Marie Brizard, Grand Marnier, Cointreau,
Bénédictine, etc.) (rel. défraîchie).
100 / 120 €
291.
*
[
Menus
]. Menus imprimés sur satin ou soie, certains brodés, dont
Banquet offert à Waldeck Rousseau et un en l’honneur de Félix Faure.
Formats divers in-12 à in-4°.
Fin XIX
e
-début XX
e
siècles.
Voir la reproduction.
200 / 300 €
292.
* MERRY
(Jo). Album (sans page de titre) d’eaux-fortes et de
lithographies en couleurs précédés d’un dessin original au crayon à
pleine page, signé, titré « l’éloge de l’ivresse ».
In-4, demi-chagrin vert
foncé moderne, dos lisse orné (qq. rousseurs sur certaines eaux-fortes).
Recueil de compositions de René Mérigeault, dit Jo Merry, qui il-
lustra notamment L’Éloge de l’ivresse composée par Sallengres au
XVIII
e
siècle, dans une édition de 1945.
Planches lithographiées en couleurs et légendées ou gravées à l’eau-
forte, certaines en 2 états. La première sans numéro titrée « Le vin qui
se présente ici…», les suivantes signées JM dans la planche et numé-
rotées I à VI, VIII, × à XVI, XVIII, XXI, XXII, XXIV, XXVI, XXVIII,
XXIX, XXXI et XXXII.
Ces compositions d’inspiration comique ou grotesque portent des
titres tels que : « Le buveur d’eau », « Jour maigre », « L’homéopathie ».
70 / 100 €
282.
*
[
Menus. Restaurants parisiens
]. Ensemble de menus de res-
taurants à Paris dont l’Hôtel Crillon (45 menus 1909-1931 avec une
carte postale montrant la brigade).
On y joint environ 30 documents (menus et cartes) dont Larue, We-
ber rue Royale, La Rôtisserie normande, Dumesnil, le Colysée.
150 / 180 €
283.
*
[
Menus. Cartes de restaurants
]. Ensemble de menus illustrés
imprimés, dont un grand nombre de cartes de restaurants, en particu-
lier le Relais de la Belle Aurore à Paris, Dîner du Bon Bock, un menu
d’un dîner du Cornet illustré par Georges Villa, et certains illustrés par
Georges Redon.
Grands formats.
XX
e
siècle.
Voir la reproduction.
150 / 200 €
284.
ROULAND
(Julien),
ANI
. 76 dessins originaux à l’encre,
crayon noir, crayon de couleur de menus, de grotesques, d’anthropo-
morphes, de caricatures dans un album in-8 oblong, toilé, le plat sup.à
décor peint d’entrelacs, grotesques et insectes.
Années 1887-1889.
On y joint : Image d’Epinal, quelques billets et assignats.
Provenance : Fonds issu de l’union de Louise Giroux, fille d’André
Giroux, et Gustave Hippolyte Rouland, fils de Gustave Rouland (Mi-
nistre de l’Instruction publique et des cultes sous Napoléon III), puis
par descendance.
80 / 120 €
285.
[
Menus
].
ROULAND
(Julien),
LEMARIÉ
(J.).
2 albums
oblongs in-16 et in-8, toilés (un débroché)
contenant des menus ronéo-
typés dessinés et certains mis en couleurs par Julien Rouland et J.
Lemarié pour des déjeuners et dîners organisés à Saint-Sulpice[-La-
Ramée] entre le 9 septembre 1898 et le 21 décembre 1898, imprimés
chez l’autocopiste (sic).
Plus de 40 menus originaux, la plupart en deux exemplaires.
Gustave André Julien Rouland dit Julien Rouland, député et sénateur
du département de la Seine-Inférieure.
Provenance : Fonds issu de l’union de Louise Giroux, fille d’André
Giroux, et Gustave Hippolyte Rouland, fils de Gustave Rouland (Mi-
nistre de l’Instruction publique et des cultes sous Napoléon III), puis
par descendance.
Voir la reproduction.
80 / 120 €
286.
*
[
Menus
]. Recueil de menus lithographiés, pour des repas du
20 mars 1862 au 6 avril 1870.
In-8 carré, demi-chagrin rouge époque,
dos à 5 nerfs saillants, caissons ornés, nom de « A. Trichet
»
– qui a dû
composer cette collection – frappé au plat supérieur ; 65 menus montés sur
onglets.
100 / 150 €
283
285