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N° 17 – Catalogue de vente du 23 octobre 2019
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viticulture du Nord-Ouest de la France. Rapport à M.
de Forcade La Roquette, Ministre de l’Agriculture… Pa-
ris, Imprimerie Impériale, 1867 ([2] f., 212 p., [1] f.).
Deux ouvrages en 1 vol. grand in-8, demi-chagrin rouge
époque, dos lisse, auteur et titre dorés. (coins émoussés,
rousseurs).
Le sous-titre du premier ouvrage est : « La viticul-
ture comparée dans les départements de la Corse, de
la Charente, de la Vienne, de l’Indre, de la Haute-
Vienne, des Deux-Sèvres, de la Vendée et de la Loire-
Inférieure ».
Envoi autographe signé de l’auteur
répété à chaque
volume : «
A Monsieur de Belleyme, hommage de l’au-
teur, Dr Jules Guyot ».
200 / 300 €
212.
* GUYOT
(Jules). Sur la viticulture du Nord-
Ouest de la France.
Paris, Imprimerie Impériale, 1867.
Grand in-8, [2] f., 212 p, [1] f., chagrin rouge époque,
dos à nerfs orné de filets à froid et dorés avec jeu de filets
s’entrelaçant aux angles des plats, gardes de moire verte,
tranches dorées (infimes frottements).
Concerne les départements de la Sarthe, du Maine-
et-Loire, de l’Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher. L’un
des rares exemplaires imprimés sur vélin fort dont la
reliure est issue des ateliers de l’Imprimerie Impériale.
Voir la reproduction.
200 / 300 €
213.
* GUYOT
(Jules). Sur la viticulture et la vini-
fication du canton d’Évian (Haute-Savoie). Rapport
à M. de Forcade La Roquette, Ministre de l’Agricul-
ture…
Paris, Imprimerie Impériale, 1868 ([2] f., 55 p.).
[
Relié à la suite
]. Sur la viticulture dans le département
de la Charente-Inférieure. Rapport à son Excellence
M. Rouher, Ministre de l’Agriculture… Paris, Impri-
merie Impériale, 1861 (59 p.). – Sur la viticulture du
Nord-Ouest de la France. Rapport à M. de Forcade La
Roquette…
Paris, Imprimerie Impériale, 1868 ([2] f.,
201 p., [1] f.). Trois ouvrages en 1 vol. grand in-8, demi-
chagrin rouge époque, dos lisse, auteur et titre dorés (plats
frottés et coupes usées, charnière int. fendue, rousseurs spo-
radiques, le 2
e
ouvrage uniformément bruni).
Le troisième volume traite de la viticulture comparée
des départements de la Marne, de l’Aisne, de Seine-
210.
* GUYOT
(Jules). Étude des vignobles de France, pour servir à
l’enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification française.
Paris, Imprimerie nationale, 1876. 3 vol. in-8, demi-basane brune à la
bradel post., dos lisse, auteur, titre et tomaison dorés (des coins émoussés,
qq. brunissures).
Deuxième édition augmentée d’une notice biographique sur l’auteur
et de plusieurs tables. Illustrée d’une carte dépliante en couleurs de la
France en 8 régions viticoles, et de 977 figures dans le texte.
Étude fondamentale du vignoble français, département par départe-
ment, devenu le grand texte classique avant la période du phylloxéra.
L’Auteur, né à Gyé-sur-Seine en 1807 est mort à Savigny-les-Beaune
en 1872. Roy-Chevrier explique déjà en 1900 : «
Magnifique ouvrage
qu’on lira toujours, comme tous les ouvrages originaux, d’ailleurs, écrit par
des praticiens instruits et non par des compilateurs ignorants. Il cite dans
chaque département, le nom des cépages qu’il rencontre sur sa route, les ap-
préciant d’un mot, souvent juste et d’un trait alerte, mais parfois aussi…
de synonymies douteuses. Il peut figurer au Panthéon de la Viticulture…
» !
Cachet ex-libris de P. Grispoux.
200 / 300 €
211.
* GUYOT
(Jules). Sur la viticulture de l’Ouest de la France.
Rapport à M Armand Béhic, Ministre de l’Agriculture…
Paris, Impri-
merie Impériale, 1866 ([2] f., 372 p., [1] f.). [Relié à la suite] : Sur la
et-Marne, de l’Oise, de Seine-et-Oise, de la Seine, d’Eure-et-Loir, de
l’Eure, de la Mayenne, d’Ille-et-Vilaine et du Morbihan.
150 / 200 €
214.
* GUYOT
(Jules). Ensemble de 2 ouvrages
– Sur la viticulture du Centre Nord de la France.
Paris, Imp. impériale,
1866. Grand in-8, broché (dos bruni).
Envoi autographe signé de l’auteur
à Monsieur Durand de Corbine
(?).
– Sur la viticulture du Centre Nord.
Idem, Paris, Imp. impériale, 1866.
In-8, demi-basane brune époque (dos frotté, rares rouss.).
– Sur la viticulture de l’Est de la France.
Paris, Imp. impériale, 1863.
[
Relié à la suite
] Département du Puy-de-Dôme. [
Relié à la suite
] La
Charente Inférieure. Grand in-8, demi-basane brune époque (dos
frotté, papier bruni).
Soit 3 volumes.
80 / 120 €
215.
* Kiyoshi HASEGAWA
(1891-1980). [Composition gastrono-
mique avec raisins, coupe, petits fours et cigare]. Eau-forte originale,
signée au crayon en bas à droite et numérotée 61/110. 23×17,5 cm
au coup de planche.
Cette estampe forme la couverture du menu d’un dîner qui réunit à la
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