Lot n° 688

ESCOFFIER. Le livre des menus , édition Flammarion , dixieme mille , couverture souple réparé avec de l'adhésif , grand in 8 , bien complet de son tableau dépliant du tableau de service dans une grande cuisine , 1932 , couverture salie ,...

Estimation : 60 / 80
Description
déchirée , quelques mouillures , intérieur frais.
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