Lot n° 107

Maxime ETIENNE- A. ALLONSIUS. Encyclopédie méthodique à l’usage des transformateurs de sucre. Tome 3 : La confiserie industrielle (1947). Tome 4 : Cacaos, chocolats, beurres de cacao (1947) / Tome 6 : La confiturerie (1949). 3 tomes in-8 cartonnage.

Estimation : 120 / 150
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