Lot n° 154

[Boucherie]. Aureggio (Vétérinaire principal). Album - Guide De L’inspection Sanitaire Des Viandes. Lyon, Société Lyonnaise De Photogravure, 1901. Un volume, in-4 oblong, de 90 planches montées sur onglets, habillé de percaline verte. Premier

Estimation : 50 / 100 €
Adjudication : Invendu
Description
plat décoré du titre en lettres dorées. Bon exemplaire. Études des viandes et des maladies des animaux de boucherie dans leurs rapports avec l’alimentation humaine. 90 planches commentées, en noir ou en couleurs.
Partager