Lot n° 363

Duval (Émile). Traité Général de la Confiserie Moderne. Desserts, glaces, chocolats. 1900 recettes, 12 planches en phototypie, 300 gra-vures. 3e édition revue et augmentée. Paris, chez l’Auteur et chez Darenne, 1914. In-8, reliure éditeur...

Estimation : 40 / 60
Description
demi-percaline marron, titre au dos (or estompé). 831-(1) pp. et 12 pl. hors texte. Ressaut d'un cahier. Illustrations dans le texte. Bon état général.
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