LOIZELIER. Le Nouveau Parfait Vigneron ou l'art de cultiver la vigne, de faire et de soigner les vins, le vinaigre et la bière. Paris, Lebigre, 1836. In-12, broché, couverture jaune imprimée et illustrée, non rogné, chemise et étui demi-veau bleu.
Estimation :
300 / 400
Adjudication :
550 €
Description
Édition originale extrêmement rare, imprimée à Limoges par Martial Ardant. # Elle est ornée d’une planche dépliante. L'ouvrage de Loizelier s'arrête à la page 151. Il est suivi de rééditions des Mémoires insérés dans les Annales de l'agriculture par Bigot de Morogue : Nouvelle méthode pour opérer économiquement la fermentation vineuse, et Observations générales sur l'influence de la latitude, de l'élévation, de l'exposition et de la nature du sol des vignobles. Suivent des extraits du bulletin de la Société d'œnologie de 1836 et différents extraits empruntés au Manuel du vigneron de Thiebeau de Berneaud. # Quelques rousseurs, notes manuscrites au faux-titre, traces de cire au verso du titre.
