[BEAUJOLAIS]. [BRAC FILS]. Le Commerce des vins, réformé, rectifié et épuré, ou Nouvelle méthode pour tirer un parti sûr, prompt et avantageux des récoltes de vins. Par M. C*** S***. Amsterdam ; Lyon, Berthoud, 1769. In-8, veau fauve...
Estimation :
800 / 1000
Adjudication :
1500 €
Description
marbré, dos orné, tranches rouges (Reliure de l'époque).
Édition originale de ce livre du plus grand intérêt pour l’histoire des vignobles du Beaujolais. # Il s'agit d'un traité historique et surtout économique adressé aux propriétaires de cette région pour valoriser leurs vins. Il y décrit les 16 paroisses produisant les vins de première classe : Julienas, Odenas, Quincié, Fleurie, etc., fait l’historique de ces vins, dénonce les abus des négociants parisiens qui « tripotent » les vins du Beaujolais, exploitent et volent les viticulteurs, et empêchent ces vins d’être vendus comme d’authentiques crus. # Dos refait. # Fritsch, n°358.
Édition originale de ce livre du plus grand intérêt pour l’histoire des vignobles du Beaujolais. # Il s'agit d'un traité historique et surtout économique adressé aux propriétaires de cette région pour valoriser leurs vins. Il y décrit les 16 paroisses produisant les vins de première classe : Julienas, Odenas, Quincié, Fleurie, etc., fait l’historique de ces vins, dénonce les abus des négociants parisiens qui « tripotent » les vins du Beaujolais, exploitent et volent les viticulteurs, et empêchent ces vins d’être vendus comme d’authentiques crus. # Dos refait. # Fritsch, n°358.
