Cadet-De-Vaux (Antoine-Alexis). Traités divers d'économie rurale, alimentaire et domestique. Paris, L. Colas et Mme Huzard, 1821. In-8, maroquin rouge à long grain, dentelle droite autour des plats, armoiries au centre, dos lisse orné, filet ondulé
Estimation :
1500 / 2000
Adjudication :
1 500 €
Description
intérieur, tranches dorées (Reliure de l’époque). Édition originale de ce recueil publié par Cadet-de-Vaux, chimiste et auteur de plusieurs ouvrages sur l’alimentation, contenant divers traités sur le blé, les céréales et l’emploi de la pomme de terre pour cinquantupler la subsistance publique et opposer une barrière à la famine. Elle est ornée d’une planche hors texte représentant le plan d’un silo. Bel exemplaire de dédicace en maroquin rouge aux armes de Louis Xviii. Quelques taches claires.
