Classiques (Les) de la table. - Petite blibliothèque des écrits les plus distingués publiés à Paris sur la gastronomie et la vie élégante, ornés de portraits, vignettes sur acier, eaux-fortes, lithographies, d’après MM. Paul Delaroche,...
Estimation :
150 / 200
Adjudication :
120 €
Description
Ary Scheffer, Akfred et Tony Johannot, Isabey, Gavarni, Eugène Lamy, Roqueplan, Chenavard, Denière, par MM. Henriquel Dupont, Blanchard fils, Colignon, Tony Johannot, Roqueplan, Desmadryl, etc., etc. Nouvelle édition illustrée.
- Paris, Au Dépôt de la Librairie, s. d. [après 1845 ?].
Deux tomes in-8°, cartonnage imprimé de l’éditeur, (habile restauration du dos en demi toile), filet doré sur les plats. Rousseurs éparses.
La collation de cette édition s’avérant complexe, nous en donnons le détail : Tome I : faux-titre, titre gravé, titre, IV pages dédicace à M. Jules Janin, (1) f. d’explications préliminaires non compris dans la pagination, XXII pages, (1) f. de réclame pour les ouvrages de M. Plumery non compris dans la pagination, 288 pages, 8 pages chiffrées XXVIII (page XXVII n. ch.) à XLIV et qui fait suite à la pagination en chiffres romains du début (sans manque apparent ?); Planches dans la 1ère partie : Frontispice gravé légendé Les classiques de la table ; portraits de Carle Vernet et Jules Janin avant la dédicace à Jules Janin ; premier acte de la séance en coul., avant les explications préliminaires ; portait d’un homme à table , au milieu des explications préliminaires ; Digestions fameuses, les 2700 pas dans les galeries du Palais Royal au milieu des explications préliminaires, Portrait de Brillat Savarin avant les Aphorismes du professeur ; portrait du marquis de Cussy , avant quelques observations . Soit un total de 8 planches pour le t. 1. Tome II : faux-titre, titre, 1 feuillet n. ch. pour J. B. Lalanne la pagination se poursuit à la p. 292 (p. 291 non paginé le feuillet J. B. Lalanne correspondrait à la p. 289-290, suite du t.1) et s’achève p. 641. Planches dans la 2e partie : Après le déjeuner, en coul., placé avant le potager ; Pratique avant Gastronomie ; Petit triclinium sous une treille à Pompei, plac é dans Triclinium ; Henri II et sa famille, placé avant Un dîner du temps de Henri II ; Lady Morgan, placé dans un dîner chez Madame de Rotschild ; À ce souvenir les enfants se levèrent et vinrent l’embrasser, placé dans Variétés ; Joseph Berchoux, dans Vins variés. Soit un total de 7 planches pour le t. 2, 15 au total, plus des gravures dans le texte.
- Paris, Au Dépôt de la Librairie, s. d. [après 1845 ?].
Deux tomes in-8°, cartonnage imprimé de l’éditeur, (habile restauration du dos en demi toile), filet doré sur les plats. Rousseurs éparses.
La collation de cette édition s’avérant complexe, nous en donnons le détail : Tome I : faux-titre, titre gravé, titre, IV pages dédicace à M. Jules Janin, (1) f. d’explications préliminaires non compris dans la pagination, XXII pages, (1) f. de réclame pour les ouvrages de M. Plumery non compris dans la pagination, 288 pages, 8 pages chiffrées XXVIII (page XXVII n. ch.) à XLIV et qui fait suite à la pagination en chiffres romains du début (sans manque apparent ?); Planches dans la 1ère partie : Frontispice gravé légendé Les classiques de la table ; portraits de Carle Vernet et Jules Janin avant la dédicace à Jules Janin ; premier acte de la séance en coul., avant les explications préliminaires ; portait d’un homme à table , au milieu des explications préliminaires ; Digestions fameuses, les 2700 pas dans les galeries du Palais Royal au milieu des explications préliminaires, Portrait de Brillat Savarin avant les Aphorismes du professeur ; portrait du marquis de Cussy , avant quelques observations . Soit un total de 8 planches pour le t. 1. Tome II : faux-titre, titre, 1 feuillet n. ch. pour J. B. Lalanne la pagination se poursuit à la p. 292 (p. 291 non paginé le feuillet J. B. Lalanne correspondrait à la p. 289-290, suite du t.1) et s’achève p. 641. Planches dans la 2e partie : Après le déjeuner, en coul., placé avant le potager ; Pratique avant Gastronomie ; Petit triclinium sous une treille à Pompei, plac é dans Triclinium ; Henri II et sa famille, placé avant Un dîner du temps de Henri II ; Lady Morgan, placé dans un dîner chez Madame de Rotschild ; À ce souvenir les enfants se levèrent et vinrent l’embrasser, placé dans Variétés ; Joseph Berchoux, dans Vins variés. Soit un total de 7 planches pour le t. 2, 15 au total, plus des gravures dans le texte.
