[GASTRONOMIE]. Ensemble de 10 brochures :{CR}- RIVOIRE & CARRET. La Marque Rivoire & Carret. Trois générations de fabricants de pâtes alimentaires. S.l. : Carret frères et Cie, 1929. — In-4, cartonnage de l’éditeur orné d’une médaille...
Estimation :
200 / 300
Adjudication :
Invendu
Description
hexagonale collée sur le premier plat.{CR}Texte de Paul Reboux et illustrations de DECARIS. Cartonnage taché et insolé.{CR}- Revue de la chocolaterie, confiserie, biscuiterie, confiturerie. Paris : Johanet, Janvier 1932. — In-4, couverture illustrée. Broché.{CR}Numéro 67 de la septième année de cette revue consacrée à la confiserie…{CR}- CHOCOLATERIE BONNAT. Voiron, 1933. — Catalogue in-12 oblong, couverture dorée gaufrée. Agrafé.{CR}- ROZET (Georges) - LEROUX (Auguste). Les Opinions gourmandes de M. Jérome Coignard. Variations à la manière d’Anatole France sur la rôtisserie de la reine Pédauque. Paris, 1937. — Grand in-8, 16 pp., couverture imprimée. Agrafé.{CR}Plaquette illustrée de 7 compositions d’Auguste LEROUX, dont 6 en noir dans le texte et une en couleurs à pleine page. {CR}- CURNONSKY. Six portraits gastronomiques. Paris-Londres : Éditions de l’Écu de France, 1938. — In-8 carré, (2 ff. bl.), 15 ff., (1 f. bl.), couverture imprimée. Broché.{CR}Édition mise en page et imprimée par Guy Lévis Mano, illustrée de 6 compositions de DUGO. Bel exemplaire.{CR}- Livre d’or de la conserve française de poissons. Paris, 1951. — In-4, couverture illustrée. Broché.{CR}Livre d’or publié par l’Union des Syndicats français et Fabricants de conserves de poissons à l’occasion du deuxième congrès international de la conserve. Nombreuses illustrations (Gavy GOUILLARD, Jean LACHAUD…) et photographies dans le texte.{CR}Couverture un peu décollée. {CR}- SUCHARD. 50e anniversaire Suchard Paris. Paris, 1953. — In-8, couverture illustrée en couleurs rempliée, broché.{CR}Nombreuses illustrations dans le texte, 3 étiquettes contrecollées sur feuillet à encadrement et nombreuses photographies en noir et blanc. Exemplaire nominatif, très bien conservé.{CR}- DUCASSE. Le Louis XV. Alain Ducasse. 1992-1993. Monte-Carlo, 1992. — In-4, 16 ff. dans une chemise à rebords fermée par une ficelle.{CR}Intéressant document de présentation du luxueux restaurant d’Alain Ducasse « Le Louis XV » à Monaco. Chaque feuillet comporte une superbe photographie de Jean-Louis BLOCH-LAINÉ accompagnée d’un court texte. « Certaines photographies de cette brochure sont issues du livre de Alain Ducasse à Paraître aux Éditions Albin Michel. »{CR}- BENSDORP. Voyage autour du monde avec le cacao Bensdorp. S.l., s.d. — 2 brochures in-32 oblong, couvertures illustrées. Agrafées.{CR}Ensemble de 2 petits albums de photographies publiés par la maison Bensdorp, le premier en anglais portant sur Madrid, le second en français sur Bruxelles.{CR}- Buvard illustré de la maison J. Lacroix Cadet & Cie. Huilerie & savonnerie. Cafés crus et torréfiés. Huiles d’olive et de table.
