°° [Maxim's]. Composition réalisée par Michel Bourdin présentant : - menu " En Hommage à tous ceux qui m'ont appris à devenir Cuisinier " avec un envoi autographe de Pierre Orsi : " À mon Ami Michel Bourdin en souvenir de MAXIM'S. 1961....
Estimation :
150 / 300
Adjudication :
Invendu
Description
Pierre Orsi ".
- lettre autographe signée de Pierre Orsi avec son enveloppe.
- 1 photographie de Bourdin
- Couverture d'un menu de Maxim's
82,5 × 67,5 cm.
Sous marie-louise et cadre moderne.
Il est joint :
Médaille en bronze à patine brune attribuée à Michel Bourdin à l'occasion du 75ème anniversaire du restaurant, à décor d'une femme accoudée à l'avers et de 2 putti entourant le " M " du restaurant à l'envers.
Provenance : Collection Michel Bourdin, Chef du Connaught à Londres.
- lettre autographe signée de Pierre Orsi avec son enveloppe.
- 1 photographie de Bourdin
- Couverture d'un menu de Maxim's
82,5 × 67,5 cm.
Sous marie-louise et cadre moderne.
Il est joint :
Médaille en bronze à patine brune attribuée à Michel Bourdin à l'occasion du 75ème anniversaire du restaurant, à décor d'une femme accoudée à l'avers et de 2 putti entourant le " M " du restaurant à l'envers.
Provenance : Collection Michel Bourdin, Chef du Connaught à Londres.
