°° [Michel Bourdin]. ENSEMBLE DE 11 ASSIETTES. Offertes à Michel Bourdin. - [National Restaurateurs' Dinner, 1994]. Porcelaine blanche de Villeroy & Boch déclinant le menu Au Savoy le 14 mars 1994. 2 exemplaires. - [National Restaurateurs'...
Estimation :
100 / 200
Adjudication :
70 €
Description
Dinner, 1997]. Porcelaine blanche de Dudson déclinant le menu Au Savoy le 21 avril 1997.
- [National Restaurateurs' Dinner, 1999]. Assiette triangulaire à côtés arrondis en porcelaine blanche de Dudson déclinant le menu Au Savoy le Lundi 10 mai 1999, les chefs l'ayant préparé et les organisateurs The Academy of food & wine service, The Restaurant Association, Academy of Culinary Arts.
- [National Restaurateurs' Dinner, 2 000]. Porcelaine blanche de Dudson déclinant le menu Au Savoy le 2 mai 2000.
- [Sheraton Skyline Hôtel]. Assiette-menu octogonale en porcelaine blanche et camaïeu gris de l'Invité d'Honneur (Honoured Guest) du 2 octobre 1987 dans la Colony Room
- [The Royal Automobile Club]. Assiette-menu du dîner de collecte de fonds des universités, 3ème service (Take 3 Colleges Fund Raising Dinner) du 9 avril 2005. Les 3 universités étant Bournemouth & pool College, Birmingham College of Food, Tourism & Creative Studies et la London School of Tourism, Hospitality & Leisure, Thames Valley University. Porcelaine de Steelite.
- [The Craft Guild of Chef Awards, 2 000]. Porcelaine Villeroy et Boch à décor en camaïeu d'une crème fouettée indiquant que le menu a été préparé par Anthony Marshall au London Hilton, Park Lane, 9 mai 2000.
- [Le Grand Cordon d'Or de la Cuisine Française, 40ème anniversaire, Monaco, le 6 juillet 2009]. Porcelaine blanche de Pillivuyt à liserés dorés et décor polychrome d'une toque de chef.
- [10ème concours du meilleur apprenti cuisinier d'Europe, 16 mai 2000]. Centre de Formation d'Apprentis Interconsulaire de l'Eure. Porcelaine blanche de Pillivuyt à décor polychrome de la médaille de l'apprenti et d'étoiles.
- [10ème Festival Musical du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. 6 et 7 avril 2001] 30 ans de gastronomie de Jean-Claude Guillon. Porcelaine blanche à décor rouge et gris.
Provenance : Collection Michel Bourdin, Chef du Connaught à Londres.
- [National Restaurateurs' Dinner, 1999]. Assiette triangulaire à côtés arrondis en porcelaine blanche de Dudson déclinant le menu Au Savoy le Lundi 10 mai 1999, les chefs l'ayant préparé et les organisateurs The Academy of food & wine service, The Restaurant Association, Academy of Culinary Arts.
- [National Restaurateurs' Dinner, 2 000]. Porcelaine blanche de Dudson déclinant le menu Au Savoy le 2 mai 2000.
- [Sheraton Skyline Hôtel]. Assiette-menu octogonale en porcelaine blanche et camaïeu gris de l'Invité d'Honneur (Honoured Guest) du 2 octobre 1987 dans la Colony Room
- [The Royal Automobile Club]. Assiette-menu du dîner de collecte de fonds des universités, 3ème service (Take 3 Colleges Fund Raising Dinner) du 9 avril 2005. Les 3 universités étant Bournemouth & pool College, Birmingham College of Food, Tourism & Creative Studies et la London School of Tourism, Hospitality & Leisure, Thames Valley University. Porcelaine de Steelite.
- [The Craft Guild of Chef Awards, 2 000]. Porcelaine Villeroy et Boch à décor en camaïeu d'une crème fouettée indiquant que le menu a été préparé par Anthony Marshall au London Hilton, Park Lane, 9 mai 2000.
- [Le Grand Cordon d'Or de la Cuisine Française, 40ème anniversaire, Monaco, le 6 juillet 2009]. Porcelaine blanche de Pillivuyt à liserés dorés et décor polychrome d'une toque de chef.
- [10ème concours du meilleur apprenti cuisinier d'Europe, 16 mai 2000]. Centre de Formation d'Apprentis Interconsulaire de l'Eure. Porcelaine blanche de Pillivuyt à décor polychrome de la médaille de l'apprenti et d'étoiles.
- [10ème Festival Musical du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. 6 et 7 avril 2001] 30 ans de gastronomie de Jean-Claude Guillon. Porcelaine blanche à décor rouge et gris.
Provenance : Collection Michel Bourdin, Chef du Connaught à Londres.
