** ENSEMBLE DE 7 OUVRAGES. - ARON (Jean-Paul). Le mangeur du XIXe siècle. Paris, Robert Laffont, 1973. In-8, couv. souple éditeur. - LOCQUIN (Marcel V.). Mycologie du goût. 200 manus et recettes bà base de champignon. Paris, J.F. Guyot, 1977....
Estimation :
50 / 100
Adjudication :
200 €
Description
In-4, couv. souple éditeur (pliures au 1er plat et petite déchirure en pied).
- Guide Michelin 1953. In-8, couv. souple éditeur toile rouge.
- ALI-BAB. Gastronomie pratique. Études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands. Neuvième édition. Réimpression 1967. In-4, couv. cartonnée toile jaune éditeur.
- IMBACH (Jean-Pierre). La cuisine des hommes célèbres. Des recettes de qualité, faciles à faire. Luxembourg, RTL Édition, 1983. In-8, couv. cartonnée éditeur.
- AMSALLEM-RODE (Catherine) et ROUET (James). Cuisinez votre forme. Des conseils et recettes pour mieux manger et mieux vivre. Paris, Ramsay, 1986.
- LABROUSSE (Yves) et DRIN (Francette). Cuisiner avec un chef. Paris, Bordas, 1989. In-4, couv. cartonnée toile crème, avec jaquette. Envoi de l'auteur : " À Mari [Oliver], il a été fait pour toi avec beaucoup d'amour. "
Provenance : Collection Raymond Oliver, Restaurateur du Grand Véfour au Palais Royal.
- Guide Michelin 1953. In-8, couv. souple éditeur toile rouge.
- ALI-BAB. Gastronomie pratique. Études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands. Neuvième édition. Réimpression 1967. In-4, couv. cartonnée toile jaune éditeur.
- IMBACH (Jean-Pierre). La cuisine des hommes célèbres. Des recettes de qualité, faciles à faire. Luxembourg, RTL Édition, 1983. In-8, couv. cartonnée éditeur.
- AMSALLEM-RODE (Catherine) et ROUET (James). Cuisinez votre forme. Des conseils et recettes pour mieux manger et mieux vivre. Paris, Ramsay, 1986.
- LABROUSSE (Yves) et DRIN (Francette). Cuisiner avec un chef. Paris, Bordas, 1989. In-4, couv. cartonnée toile crème, avec jaquette. Envoi de l'auteur : " À Mari [Oliver], il a été fait pour toi avec beaucoup d'amour. "
Provenance : Collection Raymond Oliver, Restaurateur du Grand Véfour au Palais Royal.
