Lot n° 214

Antoine Louis Joseph de LA TOMBELLE Les Pâtés de Périgueux. Périgueux, H. Ronteix, 1909.

Estimation : 200 / 300 €
Adjudication : 150 €
Description
In-8, vélin crème avec titre calligraphié sur le premier plat à l'encre rouge, couverture de papier marbré (Reliure moderne).

ÉDITION ORIGINALE de ce petit traité historique et poétique sur les pâtés de Périgueux, spécialité incontournable faite de perdrix et de foie gras truffé dont les pâtissiers Villereynier et Courtois avaient fait leur spécialité et dont la Maison Didon reprit la fabrication.

6 planches hors texte.

Envoi autographe signé à Monsieur Napoléon Magne / Respectueux hommages de / l'inspirateur de cette plaquette / Louis Didon.
L'auteur, compositeur et organiste, s'intéressait également à la poésie, au folklore et à l'astronomie.
Rousseurs.
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