Jean Senebier (1742-1809) naturaliste et météorologue suisse. L.A.S., Genève 15 juillet 1786, à Louis-Bernard Guyton-Morveau, « Chancelier de l’Académie de Dijon » ; 2 pages et demie in-4, adresse avec cachet de cire rouge aux armes.
Estimation :
1000 / 1500
Adjudication :
5000 €
Description
Belle lettre scientifique. Il lui adresse un exemplaire de l’ouvrage de Carminati sur les propriétés thérapeutiques du suc gastrique [Ricerche sulla natura e sugli usi del suco gastrico in medicina e in chirurgia], avec quelques observations : « D’abord comme il est asses difficile davoir du suc gastrique des oiseaux de proye parce qu’il est peu commode de les nourrir, il me semble qu’on pourroit donner une plus grande energie au suc gastrique des herbivores en lempregnant d’air fixe, on eviteroit par la un inconvenient que le suc gastrique des carnivores n’a pas c’est de contracter dans le temps des chaleurs une odeur bien desagreable et de le corrompre bientôt, ce qui suspend tout a fait ses heureux effets et peut etre ajouteroit-on ainsi à sa qualité antiseptique ; il suffiroit encore peut-être dy verser quelques gouttes de vinaigre, mais javoue que je craindrois que le suc n’en fut trop alteré, il est au moins sur quil perd alors ses qualités digestives ; il me vient une idée peut-être pourroit on le faire bouillir avec succès, alors on concentreroit ces qualités et on augmenteroit leur energie et on leur oteroit cette tendance à la pourriture, pourquoi n’en seroit il pas de ce suc comme du lait, d’ailleurs le suc gastrique des oiseaux carnivores paroît avoir cette concentration que le suc des herbivores ne sauroit avoir les premiers ne boivent point ou presque point leur nourriture est peu humide tandis que les herbivores boivent abondamment et que leur nourriture est fort aqueuse alors il faudroit choisir entre l’ebullition proprement dite et laction du bain marie que je serois porté à preferer »... Il le félicite sur son Cours de Chymie. « Si la deflogistication de l’Acide marin par le minium n’a pas été complete ne seroit ce point parce que la quantité de Minium n’a pas eté suffisante [...] et la plupart des Chaux metalliques ot peut être en particulier l’Antimoine diaphoretique ne produiroient elles pas le phénomene que donne la Manganese. J’avois bien demontré la présence des Acides dans les Ethers dans mes recherches sur leur inflammable »... Il attend tous les jours son volume de l’Encyclopédie chymique...
