[GASTRONOMIE – VIn] – 5 volumes
Estimation :
30 / 40 €
Adjudication :
65 €
Description
•BRETEUIL (Jules) -
Le nouveau cuisInier européen. nouv. éd. -
Paris, Garnier, s.d. –
In-12 :
ill., 4 pl. coul. -
cartonnage éditeur toile rouge plats et dos estampés. (quelques rousseurs)
Vicaire 114 pour ed. 1863.
•VILLIERS (A. de) -
Le tour du monde en quatre-vIngts recettes.
Choix de recettes de cuisIne étrangère simplifiées et francisées –
Paris, Ollendorff, 1903 –
In-8 :
cartonnage de l'éditeur percalIne verte ornée (dos Insolé)
•FRANKLIn (Alfred) -
La vie privée d'autrefois :
Les repas – variétés gastronomiques – Le Thé, le café & le chocolat –
Paris, Plon, 1889-1893 –
3 tomes en 1 fort volume In-12 :
demi-chagrIn noir, dos à faux-nerfs. (lég. frotté) -
Vicaire 374 pour le 1er texte.
•LE GOURMET -
Revue de cuisIne pratique. 2e année –
Paris, 1895 –
du n°2 du 8 janvier 1895 au n°53 du 31 déc. 1895 et n°1 du 8 janvier 1896 (relié en tête) -
gr. In-8 :
ill. - demi-basane rouge, dos lisse à filets dorés.
(réparation à un feuillet, quelques rousseurs, rel. très lég. frotté)
•MONSELET (Charles)-
Lettres gourmandes, manuel de l'homme à table –
Paris, Dentu, 1877 –
In-12 :
bradel demi-percalIne verte, p. de titre verte. (rousseurs) -
Vicaire 606.
Le nouveau cuisInier européen. nouv. éd. -
Paris, Garnier, s.d. –
In-12 :
ill., 4 pl. coul. -
cartonnage éditeur toile rouge plats et dos estampés. (quelques rousseurs)
Vicaire 114 pour ed. 1863.
•VILLIERS (A. de) -
Le tour du monde en quatre-vIngts recettes.
Choix de recettes de cuisIne étrangère simplifiées et francisées –
Paris, Ollendorff, 1903 –
In-8 :
cartonnage de l'éditeur percalIne verte ornée (dos Insolé)
•FRANKLIn (Alfred) -
La vie privée d'autrefois :
Les repas – variétés gastronomiques – Le Thé, le café & le chocolat –
Paris, Plon, 1889-1893 –
3 tomes en 1 fort volume In-12 :
demi-chagrIn noir, dos à faux-nerfs. (lég. frotté) -
Vicaire 374 pour le 1er texte.
•LE GOURMET -
Revue de cuisIne pratique. 2e année –
Paris, 1895 –
du n°2 du 8 janvier 1895 au n°53 du 31 déc. 1895 et n°1 du 8 janvier 1896 (relié en tête) -
gr. In-8 :
ill. - demi-basane rouge, dos lisse à filets dorés.
(réparation à un feuillet, quelques rousseurs, rel. très lég. frotté)
•MONSELET (Charles)-
Lettres gourmandes, manuel de l'homme à table –
Paris, Dentu, 1877 –
In-12 :
bradel demi-percalIne verte, p. de titre verte. (rousseurs) -
Vicaire 606.
