Lot n° 54

[Pâtisserie-confiserie] - Massialot F. Le confiturier royal, 1765 (rel.-m état) - Bernardi, Le glacier impérial, 1853 (rel.)

Estimation : 200/300 €
Adjudication : 250 €
Description
PETIT E - Le pâtissier confiseur, liquoriste (br) Encycl. RORET - Manuel du confiseur et du chocolatier, 1919 + 3 fasc. sur le chocolat, le café, le thé - en tout 7 vol. + URBAIN-DUBOIS - la pâtisserie d’aujourd’hui - 12è éd.
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