Lot n° 235

VILLENA (Henrique de Aragon, marquis de) : Arte Cisoria o tradado del arte del Cortar del Cuchillo. Madrid, en la officina de Antonio Marin, 1766 ;

Estimation : 1 300 / 1 800 €
Description
in-8°, vélin ancien, titre manuscrit au haut du dos, tranches rouges jaspées.

►Première édition extrêmement rare de ce traité de l'art de découper les viandes.

Elle comprend un feuillet blanc, un titre inscrit dans un bel encadrement gravé sur bois, onze feuillets réunissant le prologue et le "Breve Resumen de la Vida del Marques de Villena" et 197 pp. num.
Plusieurs dessins gravés sur bois figurent dans le texte.

Le Marquis de Villena, descendant de la famille d'Aragon et des rois de Barcelone, naît en 1384.

À l'âge de 20 ans, pour compenser la non reconnaissance de son titre, le roi lui confère la charge de Grand Maître de l'Ordre de Calatrava.
Il écrit l'Arte del Cuchillo en 1423 et meurt en 1434.

Exemplaire en parfaite condition.
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