Lot n° 31

Bodet (R.). Toques blanches et habits noirs. Introduction de Philéas Gilbert. Lettre-préface de Curnonsky. Paris, Dorbon-Aîné, 1939 ; in-8 toile orange, couv. sup. conservée.

Estimation : 80 / 100
Adjudication : Invendu
Description
Illustrations de Joseph HÉMARD. L’un des meilleurs livres d’histoires de restaurants du passé et d’aujourd’hui : les us et coutumes de la profession avec un fac-similé d’une lettre de Curnonsky.
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