Lot n° 67

Cordon Bleu. - La Cuisine et la pâtisserie expliquée du Cordon bleu. S.d. (vers 1910) ; in-4 demi-bas. brune, titre dor. sur le dos à nerfs orné et dor.

Estimation : 80 / 100
Adjudication : 70 €
Description
Recueil de nombreuses recettes divisé en deux parties : I - Étude complète des bases fondamentales de la cuisine et la pâtisserie. II - Recueil complet des recettes de cuisine, pâtisserie, confiserie…
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