Cuisine. – Guillot (A.). La vraie cuisine légère. Flammarion, 1981. – Gouffé (J.). Le Livre des Conserves. Paris, 1900. – Dumas (A.). Le grand dictionnaire de cuisine. Id., 1965. – Courtine (R.J.). Les Recettes des Chefs de France. Id., 1981. – Ens. – Bibliorare

GASTRONOMIE & OENOLOGIE, Bibliothèque d’un Collectionneur. Jeudi 3 avril 2014 DROUOT-RICHELIEU Salle 9 à 14h. Paris. FL AUCTION

Jeudi 3 avril 2014

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Cuisine. - Guillot (A.). La vraie cuisine légère. Flammarion, 1981. - Gouffé (J.). Le Livre des Conserves. Paris, 1900. - Dumas (A.). Le grand dictionnaire de cuisine. Id., 1965. - Courtine (R.J.). Les Recettes des Chefs de France. Id., 1981. - Ens.

Estimation : 50 / 60

Adjudication : 40 €

Description

4 vol. in-4, reliures éditeur.

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