Lot n° 80

Curnonsky et Andrieu. Les Fines gueules de France. Gastronomes, gourmets, grands chefs, grands cordons bleus, grands relais. Paris, Firmin-Didot, 1935 ; in-8 demi-bas. verte, auteurs et titre dor. sur le dos à nerfs.

Estimation : 80 / 100
Adjudication : 100 €
Description
ÉDITION ORIGINALE de cet ouvrage à la gloire de la cuisine française. Préceptes et maximes des gastronomes, clubs gastronomiques parisiens, provinciaux, étrangers, grands chefs… Nombreuses planches avec les portraits des chefs, des scènes, documents divers, établissements… Dos passé.
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