Lot n° 104

Dubois (U.). La Patisserie d’aujourd’hui. École des jeunes patissiers renfermant 200 dessins. Paris, Dentu, s.d. (vers 1895) ; gr. in-8 demi-chag. vert foncé de l’éditeur, auteur et titre dor. sur le dos à nerfs orné de fleur. dor.

Estimation : 300 / 400
Adjudication : 250 €
Description
Deuxième édition de ce remarquable traité qui parut la première fois en 1894. Timbre sur le faux-titre. Quelques rousseurs.
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