Lot n° 134

Gérard (Ch.). L’Ancienne Alsace à table. Étude historique et archéologique sur l’alimentation, les mœurs et les usages épulaires de l’ancienne province d’Alsace. Paris, Berger-Levrault, 1877 ; gr. in-8 demi-chag. vert, auteur et titre dor.

Estimation : 100 / 120
Adjudication : 50 €
Description
sur le dos à nerfs orné d’un fleuron dor., couv. et dos (Peluche). Deuxième édition augmentée d’une nouvelle préface datée de Nancy 4 mai 1877. La rareté de l’édition de Colmar rend celle-ci très recherchée. Quelques rousseurs.
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