Lot n° 138

Gouffé (J.). Le Livre de cuisine, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine. Paris, Hachette, 1867 ; fort in-8 demi-chag. brun, auteur et titre dor. sur le dos à nerfs orné et dor. (Rel. de l’époque).

Estimation : 250 / 300
Adjudication : 200 €
Description
ÉDITION ORIGINALE recherchée, ornée de 25 planches en chromolithographie et de nombreux bois dans le texte. Ces exemplaires sont rares, car dans de nombreux cas, ils n’en contiennent que 4 alors que les 21 autres sont en noir.
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