Lot n° 147

Guégan (B.). - Les Dix livres de cuisine d’Apicius traduits du latin pour la première fois et commentés par Bertrand Guégan. Paris, Bonnel, 1933 ; in-8 demi-mar. vert à bandes, auteur et titre dor. sur le dos à nerfs orné et doré, tête

Estimation : 200 / 300
Adjudication : 160 €
Description
dorée, couv. et dos (Peluche). Exemplaire numéroté sur vélin de Vidalon. Érudit écrivain gastronome, Guégan a traduit ce livre d’Apicius en connaisseur. Il a longtemps accompagné Édouard Nignon dans la rédaction de ses livres et lui-même est l’auteur de livres très importants sur la Gastronomie.
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