Lot n° 171

Lemery (L.). Traité des Aliments… Paris, Cusson et Witte, 1702 ; in-12 veau brun, pièce de titre sur le dos à nerfs orné et dor. (Rel. de l’époque, un peu usagée).

Estimation : 400 / 500
Adjudication : 200 €
Description
Vicaire, 514. ÉDITION ORIGINALE. Édition originale. Chimiste, Louis Lemery envisage pour chaque aliment les espèces, le meilleur choix, les effets, les principes chimiques, le temps de la consommation, l’âge du consommateur, son tempérament. Il décrit également tous les aliments en usage sous Louis XIV. La dernière partie traite des boissons et des drogues. Tache brune angulaire sur plusieurs ff.
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