Lot n° 186

[Menon]. Cuisine et office de santé, propre à ceux qui vivent avec œconomie et régime. Paris, Le Clerc, 1758 ; in-12 Bradel, demi-vélin moderne, pièce de titre sur le dos.

Estimation : 250 / 300
Adjudication : 160 €
Description
Vicaire, 591. ÉDITION ORIGINALE. Ce traité classé par ordre alphabétique a la particularité de donner des recettes diététiques “ on doit donc s’attendre à ne trouver ici que des mets naturels, simples, recommandables par leur salubrité ”. Mouillures. Incomplet du dernier f. de table.
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