Lot n° 195

Morière (M. J.). De l’Industrie fromagère dans le département du Calvados. Son importance en 1877. Caen, Le Blanc-Hardel, 1877 ; in-8 demi-chag. moderne marron, auteur et titre dor. sur le dos à nerfs, tête dor., non rogné, couv.

Estimation : 120 / 150
Adjudication : 120 €
Description
On trouve relié à la suite de l’ouvrage : DU MÊME. De l’industrie beurrière dans le département du Calvados. Son importance en 1877. Id., 1877. Inconnu de toutes les grandes bibliothèques gastronomiques.
Partager