Lot n° 220

Pomiane (E. de). Cuisine juive. Ghettos modernes. Paris, Albin Michel, 1929 ; pet. in-8 broché.

Estimation : 80 / 100
Adjudication : 60 €
Description
L’auteur raconte son voyage en Pologne dans la première partie et livre les recettes rituelles qu’il a récoltées dans la seconde partie.
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