ROYER (A.), JOUBERT (A.). Les Vins. Étude sur ceux qui se consomment en Belgique, suivie de la manière de soigner et servir les vins. Bruxelles, Van Dooren, 1852 ; in-12, bradel toile verte, pièce de titre noire au dos, couvertures roses...
Estimation :
150 / 200 €
Adjudication :
150 €
Description
conservées, [rel. moderne]. 150/200 €
Édition originale rare.
Étude des vins, leur origine, maladies, classification des bordeaux, graves, médoc, vins de Champagne, de Bourgogne, Tours et Côteaux, Rhône, Midi, Italie, Espagne, Portugal, le Cap, Allemagne et Hongrie. Appréciation comparée des récoltes depuis 30 ans à Bordeaux et en Bourgogne. Choix des vins, des caves, collage des vins, mise en bouteille, service des vins.
Couvertures légèrement salies. Bon exemplaire
Édition originale rare.
Étude des vins, leur origine, maladies, classification des bordeaux, graves, médoc, vins de Champagne, de Bourgogne, Tours et Côteaux, Rhône, Midi, Italie, Espagne, Portugal, le Cap, Allemagne et Hongrie. Appréciation comparée des récoltes depuis 30 ans à Bordeaux et en Bourgogne. Choix des vins, des caves, collage des vins, mise en bouteille, service des vins.
Couvertures légèrement salies. Bon exemplaire
