Lot n° 248

[GASTRONOMIE]. Ensemble de 6 ouvrages de gastronomie.  ; 6 vol.. • POMIANE (Édouard de). Vingt plats qui donnent la goutte. Paris, Éditions Paul-Martial, 1935. Cartonnage de l’éditeur. • POMIANE (Édouard de). Bien manger pour bien vivre....

Estimation : 60 / 80 €
Description
Essai de gastronomie théorique. Préface par Ali-Bab. Paris, Albin Michel, 1948.
• DUMAY (Raymond). De la gastronomie française. Paris, Stock, 1969.
• ALCIBIADE, VATELLE (Yolande). Grammaire de gastronomie sentimentale, ou Choix de petits plats pour de grandes amours. Toulon, Provencia, 1951.
• MENNELL (Stephen). Français et Anglais à table, du Moyen Âge à nos jours. Paris, Flammarion, 1987.
• DOUTRELANT (Pierre-Marie). La Bonne cuisine et les autres. Paris, Seuil, 1986
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